Ázsiai mogyoróvaj és szójaszósz öntet - le miam-miam blog
Ázsiai mogyoróvaj és szójaszósz öntet
Ma kínai újév van, ez az alkalom, amikor egy ázsiai ihletésű receptet bízunk meg. Ez az egyik kedvenc szószom: ázsiai földimogyoróvaj-szójaszósz öntet. A fűszerezésre is használom kínai tészta saláta, hogy lágyítsa a tüzet a Vegetáriánus curry mint áztatni Kínai gombóc . Még olyanokat is készítek, amelyekkel párolt zöldségeket bevonok, vagy finomabbá teszem a fóliában főtt halfilét. Ez valóban egy többfunkciós szósz attól a pillanattól kezdve, amikor értékeli a krémes állagot, amely jól bevonja és kissé édes-sós oldalt ad a kíséretében.
2018. február 16-án következik a Kutya éve, amikor elkezdődik a Tavaszi Fesztivál, amely 15 nap alatt zajlik és a Lámpás Fesztivállal zárul. Sajnálom, hogy nincs jelentős és aktív ázsiai közösség Lille-ben, mert ez egy olyan párt, amelyen nagyon szeretnék részt venni, amikor látom azokat, amelyek különösen Párizsban zajlanak. Az ételeket és a választási lehetőségeket illetően Roubaix-ba kell mennie, hogy találjon valamit, ami kielégíti az egzotikus konyha iránti vágyát.
Ennek a holdújévnek az ünnepe arra késztetett, hogy egy "kis" készlet után vásároljak a roubaix-i Párizs áruházban, ami Lille környékének legnagyobb ázsiai termékeinek szupermarkete. Elég ritkán járok oda (mert kicsit messze van az új otthonomtól), de valahányszor ellátogatok, nem tehetek róla, hogy majdnem 2 órát töltök ott. Számomra, aki ugyanolyan kapzsi, mint kíváncsi vagyok, az összes polc felmérése őrült szórakozás. Tudom, hogy nem kell sok elterelni a figyelmemet, de végül is annál jobb, nem ?!