B2-vitamin hiány - tünetek, kezelés, napi szükségletek

A vízben oldódó B2-vitamin, más néven növekedési vitamin vagy riboflavin fontos feladatokat lát el a szervezetben. A B2-vitamin fokozza az anyagcserét azáltal, hogy az ételt energiává alakítja. Főleg a tejben és a tejtermékekben fordul elő, de a halban és a húsban, valamint a növényi eredetű ételekben is. A napi szükséglet kielégítően kielégíthető egy kiegyensúlyozott, egészséges étrenddel. Bizonyos embercsoportoknak - például terhes nőknek, szoptató nőknek vagy vegetáriánusoknak - azonban figyelniük kell a B2-vitamin egyensúlyukra, mert szükségletük megnőhet.

kezelés

  1. A B2-vitamin funkciója
  2. B2-vitamin hiány
    1. okoz
    2. Tünetek
    3. Kezelje és megakadályozza
    4. Napi szükséglet
    5. kockázati csoportok
    6. illeszkedő termékek
  3. A B2-vitamint a
  4. Ételek B2-vitaminnal
  5. Gyakori kérdések
  6. dagad

Funkció a testben

A B2-vitamin elsősorban a koenzimek komponenseként működik, ezért számos anyagcsere-folyamatban vesz részt a szervezetben. A B2-vitamin így segíti a testet:

  • A zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat alakítsa energiává
  • a betegségek elleni védekezésben
  • az idegsejtek védelmében
  • növekedésben
  • az embrió fejlődésében
  • a pajzsmirigyhormonok építésében
  • a purin húgysavvá való átalakulásakor
  • a zsír lebontásában

Támogatja a B3-vitamin és a B5-vitamin szervezetben kifejtett hatását is. A B2-vitamin szükséges a feszes körmökhöz, az egészséges bőrhöz és az egészséges hajhoz is.

B2-vitamin hiány

Németországban a tiszta B2-vitamin-hiány rendkívül ritka. Ennek ellenére a vitamint rendszeresen kell ellátni a szervezetben, mert a B2-vitamin általában csak néhány hétig tárolható a szervezetben. Kiegyensúlyozott és egészséges étrend mellett a riboflavin rendszeres ellátása nem jelent problémát.

okoz

Ha továbbra is hiányosság van, ennek különféle okai lehetnek, például:

  • egyoldalú diéták
  • kemoterápia
  • Bélbetegség
  • állandó stressz
  • Kölcsönhatások különböző gyógyszerekkel, például antidepresszánsokkal vagy fogamzásgátlókkal
  • súlyos betegségek, például tuberkulózis
  • Alkoholfüggőség
  • Fertőzések
  • Májbetegség
  • genetikai diszpozíciók

B2-vitamin hiány tünetei

A B2-vitamin hiányát olyan tipikus jelek mutatják, mint:

  • Torokfájás
  • szakadt szájzugok
  • általános kimerültség
  • fejfájás
  • Gyenge koncentráció
  • Fáradtság
  • gyulladásos bőrelváltozások
  • Kiütések
  • Hámlás
  • durva bőr
  • A nyelv és a szájnyálkahártya gyulladása

Súlyos esetekben:

  • Növekedési rendellenességek
  • Neurológiai rendellenességek
  • Anémia
  • Változások a szemben
  • A bőr és a nyálkahártya változásai
  • Bőrbetegségek, például seborrheás dermatitis

jön. Ezenkívül a B2-vitamin hiánya elősegítheti a szürkehályog kialakulását. Ezenkívül a súlyos hiány jelentősen befolyásolja más vitaminok, például a K-vitamin, a B3-vitamin, a B6-vitamin és a folsav anyagcseréjét.

A B2-vitamin hiányának kezelése és megelőzése

A vérértékek és tünetek alapján az orvos diagnosztizálja a B2-vitamin hiányát. A hiány gyakran más B-vitaminokkal együtt fordul elő. Ezért gyakran kombinált készítményeket javasolnak.

A megelőzés akkor ajánlatos, ha a napi szükségletet különféle okok miatt nem fedezi az étrend. Itt az életkörülményektől és az életkortól függően naponta egy-öt milligrammot vesznek fel. A szokásos ajánlás a napi bevitel egy-háromszorosa.

Önkezelés

A napi kiegyensúlyozott vegyes étrend elegendő B2-vitamint biztosít a szervezet számára egészséges emberekben. Az enyhe hiányosságok orvosolhatók megfelelő ételek bevitelével vagy vitamin-kiegészítők bevitelével.

Túladagolás

Tünetekkel járó B2-vitamin túladagolása még nagyobb mennyiségek bevitele esetén sem ismert, mivel a felesleg ismét a vesén keresztül ürül.

Napi szükséglet

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) a következő napi szükségletet ajánlja a B2-vitaminra:

Baba

0 és kevesebb mint 4 hónap: 0,3 mg
4-től kevesebb, mint 12 hónapig: 0,4 mg

gyermekek

1-től 4 éves korig: 0,7 mg
4-től 7 éves korig: 0,8 mg

Gyermekek és serdülők - nők

7 és 10 év alatt: 0,9 mg
10 és 13 év alatt: 1,0 mg
13 és 15 év alatt: 1,1 mg
15 és 19 év alatt: 1,2 mg

Gyermekek és serdülők - férfiak

7 és 10 év alatt: 1,0 mg
10 és 13 év alatt: 1,1 mg
13 és 15 év alatt: 1,4 mg
15 és 19 év alatt: 1,6 mg

Felnőtt - nő

19 és 25 év alatt: 1,1 mg
25 és 51 év alatt: 1,1 mg
51-től 65 éves korig: 1,0 mg
65 éves és idősebb: 1,0 mg

Felnőtt - férfi

19 és 25 év alatt: 1,4 mg
25 és 51 év alatt: 1,4 mg
51-től 65 éves korig: 1,3 mg
65 éves és idősebb: 1,3 mg

Terhes nők:

2. trimeszter: 1,3 mg
3. trimeszter: 1,4 mg

Szoptatás:

illeszkedő termékek

Kockázati csoportok B2-vitamin (riboflavin) hiány

Terhesség alatt megnő a B2-vitamin iránti igény, mivel a hiány miatt például eklampsia következik be. Ez a terhesség utolsó trimeszterében hirtelen fellépő betegség, amely többek között rohamokkal jár. Ezenkívül olyan fejlődési rendellenességekhez is vezethet, mint például a születéskor szájpadhasadás.

A szoptató nőknek is fokozott az igényük. A táplálékfelvételt ennek megfelelően kell beállítani.

A vegetáriánusoknak és a vegánoknak vitaminokat növényi forrásból kell beszerezniük, mivel a B2-vitamin néha nem elegendő mennyiségben áll rendelkezésre. Ez további szükségletet teremt, amelyet étrend-kiegészítők érnek el. Különösen a zöld leveles zöldségek és hüvelyesek megakadályozhatják a hiányt.

A B2-vitamin fenntartja az izomerőt és biztosítja az energiát, amelyre a sportolónak szüksége van a fizikai megterheléshez. A megnövekedett energiatermelés növeli a keresletet.

alkohol függő
Mivel az alkohol gyakorlatilag megemeli az összes B-vitamin tartalékot, itt is megnő a riboflavin iránti igény.

- hangsúlyozták az emberek
Érzelmi és fizikai stressz, valamint nagy teljesítményű nyomás esetén a szervezetnek B2-vitaminra van szüksége az adrenalin kiűzéséhez. A felhasznált összeg dupla. A tartalékok fogynak, és végül hiányoznak az anyagcseréből.

Diétás emberek
A riboflavin stimulálja a zsírsejtek égését, és eltávolítja a raktározott zsírt a zsírsejtekből. Ha keveset eszel, automatikusan kevesebb B2-vitamint fogyaszt. Ezért a napi étrendet ki kell egészíteni B2-vitaminnal, különösen, ha diétát tartasz.

A B2-vitamint (riboflavin) használják

Azok, akik elegendő riboflavint vesznek be, biztosítják az egészséges bőr és a nyálkahártya működését.

A többi B-vitaminnal együtt a riboflavin csökkentheti a vér homocisztein szintjét, és így megelőzheti például az arteriosclerosist.

Ha a szervezet elegendő B2-vitamint kap, csökken a szürkehályog veszélye. (Szürkehályog = szürkehályog)

A riboflavin javíthatja a Parkinson-kórban szenvedő betegek klinikai tüneteit.

A B2-vitamin segít krónikus fáradtság esetén, javítja a hangulatot és a koncentrációt.

A B2-vitamin segít a májnak a méreganyagok, például rovarirtók vagy vegyi anyagok kiürítésében a testből.

Kettős-vak vizsgálat szerint 55 migrénes beteget teszteltek annak megállapítására, hogy a B2-vitamin csökkenti-e a rohamok gyakoriságát és súlyosságát. A napi 400 mg B2-vitamin három hónapon át történő alkalmazása szignifikáns csökkenést mutatott a migrénes rohamok súlyosságában és időtartamában.

B2-vitamint (riboflavint) tartalmazó ételek:

Élelmiszer mennyiség/egység 100 g-onként
bazsalikom11,00 mg
Borjú (mell)6,10 mg
Rizs (csiszolt)5,20 mg
piros sapka5,00 mg
egyetlen3,00 mg
Nagy rombuszhal3,00 mg
rák2,00 mg
homár1,80 mg
köles1,80 mg
Csemegekukorica1,70 mg
Tönköly (zöld tönköly)1,50 mg
kukoricapehely1,30 mg
1,00 mg
spárga1,00 mg
Mirabelle szilva0,60 mg
Kókuszreszelék0,60 mg
Mandula0,60 mg
gomba0,45 mg
Nyírgomba0,44 mg
kapor0,43 mg
Mogyoróvaj0,41 mg
szarvasgomba0,40 mg
brazil dió0,40 mg
retek0,40 mg
gomba0,37 mg
makréla0,35 mg
coalfish0,35 mg
Tökmagok0,32 mg
Sertés (filé)0,31 mg
petrezselyem0,30 mg
0,26 mg
Fogas0,25 mg
szezámmag0,25 mg
Kesu dió0,25 mg
szardínia0,25 mg

Gyakori kérdések és tudnivalók

Ellenáll a B2-vitamin hőnek és fénynek?

A riboflavin nagyrészt hőálló, de a fény gyorsan lebontja. Ezért a világos üvegpalackokban lévő tejet sötétben kell tárolni. Ezenkívül a főzővizet (ha lehetséges) továbbra is használni kell, mivel az étel elkészítésekor a B2-vitamin átkerül a főzővízbe.

B2-vitamin bemutatások

A B2-vitamin különböző dózisformákban kapható. Az étrend-kiegészítők tabletta, szirup, pellet és kemény kapszula formájában kereskedelmi forgalomban kaphatók. Mivel a B2-vitamin hiány gyakran más vitaminhiányokkal együtt fordul elő, a B2-vitamin számos kombinált termékben is megtalálható. Minden készítmény megakadályozza vagy kompenzálja a hiányt.

dagad

Burgerstein, U., Schurgast, H, Zimmermann, M: A tápanyagok kézikönyve - Megelőzés és gyógyulás kiegyensúlyozott táplálkozással (2012), Trias Verlag (12. kiadás)
https://vebu.de/themen/gesundheit/naehrstoffe/vitamin-b2
http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Vitamin-B2-Riboflavin-169161.html
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/vitamine/vitamin-b2-riboflavin
http://www.onmeda.de/naehrstoffe/vitamin_b2-funktion-im-koerper-2254-2.html
http://wirksam-oder-unwirksam.blogspot.de/2014/01/vitamin-b2-riboflavin-zur-prophylaxe.html

Lényeges anyag keresése:

Adja meg a létfontosságú anyagot, amelyet keres, és megfelelő eredményeket fog kapni.