B6-vitamin (piridoxin)
a B6-vitamin felszívódik az ételből, és a szervezetben aktív formájává alakul, mint koenzim piridokális-5-foszfát (PLP). aktiválásához megfelelő cink- és riboflavin (vit. B2) állapot szükséges. a szervezet nagyon korlátozottan képes tárolni a B6-vitamint, ezért a hiánytünetek megelőzéséhez napi bevitelre van szükség.
A B6-vitamin felelős többek között a fehérje- és szénhidrátkészletek glükózzá történő átalakításáért, ami biztosítja a normál vércukorszint fenntartását az étkezések között. A piridoxin döntő szerepet játszik a myelinhüvelyt (mielinréteget) képző zsírok szintézisében. részt vesz a különféle neurotranszmitterek kialakulásában is, akárcsak az aminosavcserével és a fehérjék szintézisével.
A B6-vitamin hiányának jelei és tünetei:
- vér/erek: vérszegénység (vérhiány). Az összkoleszterinre gyakorolt negatív hatás miatt megnőhet az arterioszklerózis kockázata
- bőr: kivörösödött, pelyhes, olajos, fájdalmas és viszkető foltok a bőrön. különösen a szájban, az orrban, a fülben és a nemi szervek területén.
- immunrendszer: a fehérvérsejtek korlátozott reakciója gyulladásra. csökkent antitest termelés.
- száj és torok: fájdalmas repedések és repedések a száj és az ajkak sarkában. sima, lila és fájó nyelv. duzzadt, gyulladt torok.
- vese: kiválthatja az epekövek képződését.
- perifériás idegrendszer: égő és bizsergő kéz és láb. ideggyulladás és a járás zavara.
- központi idegrendszer (CNS): rendellenes agyhullámok, izomrángások, görcsök, depresszió, ingerlékenység, szorongás, zavartság, fejfájás, álmatlanság.
- álom emléke: az álommemória hiánya gyakran a B6-vitamin hiányának jele.
a hiányosságok okai:
- fehérjebevitel: A fehérje nagyobb mennyiségben történő fogyasztása növeli a B6-vitamin szükségességét
- krónikus betegségek: a vit. A B6 hiány gyakran kísérő tüneteként jelentkezik.
- magas életkor: hiány alakulhat ki a B6-vitamin-szegény étrendre való hajlam és a rossz felhasználás miatt.
- drogok: sok általános gyógyszer alkalmazása csökkentheti a vit. Alsó B6 állapot.
- dohányzás, alkohol, cigaretta: befolyásolja a vit. B6 státusz.
- növekedés: a gyors növekedés (gyermekkor, terhesség, szoptatás) hatalmas mértékben megnöveli a B6-vitamin szükségletét.
- emésztés: emésztési rendellenességek, például hasmenés, májkárosodás vagy a belek irritációja csökkentik a vit felszívódását. B6.
A B6-vitamin-hiány többnyire más B-vitaminok hiányával társul, különösen a niacin (B3-vitamin) és a riboflavin (B2-vitamin) hiányával.
Figyelembe kell venni azokat a kulcsszavakat is, amelyek elsősorban a vizsgált étrendek és terápiák ajánlott tápanyagaira utalnak: