B9-vitamin a napi étrendben

A B9-vitamin elengedhetetlen a mindennapi étrendben, és ez azért van, mert van néhány fontos egészségügyi hatása, akár természetes, akár szintetikus formában fogyasztják.

B9-vitamin Elengedhetetlen mikrotápanyag, mert elősegíti a DNS és az RNS szintézisét, más szóval a testsejtek fejlődését. Valójában a B12-vitaminnal együtt segíti a vörösvértestek termelését, de a vas megfelelő működését is a szervezetben. A B6 és B12 vitaminokkal és más tápanyagokkal együtt a folát szabályozza a vérben lévő homocisztein aminosav szintjét.

A különbség a folát és a folsav között

A B9-vitamin vagy a folát vagy a folsav egy vízben oldódó anyag, amely a B-vitamin-komplex része.

Beszél valamiről folsav amikor természetes formájában megtalálható bizonyos élelmiszerekben. Latinul a "folium" jelentése "levelek", ezért a folátot többnyire a zöld levelű ételekben találjuk. A véráramba jutás előtt az emésztőrendszer a B9-vitamint aktív formává alakítja. Valójában az élelmiszerekben lévő folát egy része elveszhet a magas hőmérsékleten történő hőkezelés miatt, oxigénnek és fénynek kitéve.

Folsav a B9-vitamin szintetikus változata, és megtalálható étrend-kiegészítők, gyógyszerek formájában, de dúsított termékekben is.

További információ a Q10 koenzimről:

Mi történik, ha nincs elegendő B9-vitamin a szervezetben?

A B9-vitamin hiány bizonyos állapotok kialakulásával jár, nevezetesen:

Megaloblasztos vérszegénység - a B12-vitamin és a folát (folsav) bármely hiánya megaloblasztos vérszegénységhez vezet, amely állapotban a csontvelő kóros vörösvértesteket (megaloblasztokat) termel. Vörösvérsejtek vagy vörösvértestek szabadulnak fel a gerincvelőből a véráramba, ahonnan oxigént szállítanak a testbe. A tünetek lehetnek szédülés, szívdobogás, légszomj stb.

Magas homocisztein szint - Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy ennek az aminosavnak a magas szintje a vérben növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke esélyét, de a vérrögök kialakulását is. A legtöbb laboratórium a vér normális homociszteinszintjét 4 és 15 mikromol/liter (µmol/l) között jelenti. A 15 µmol/l feletti értékeket magasnak tekintjük. A homocisztein optimális szintje a vérben 10-12 µmol/l között van.

Hibák a csecsemő méhében - A folsav az egészséges terhesség megtervezésének fontos része, különösen a magzat súlyos születési rendellenességeinek, az úgynevezett idegi csőhibáknak a megelőzése érdekében. Az idegcsőhibák két leggyakoribb típusa az anencephalia és a spina bifida. Anencephaly súlyos és halálos veleszületett rendellenesség, amelyben a csecsemő agyának és koponyájának részei nem záródnak le teljesen. Spina bifida egy másik súlyos születési rendellenesség, amelyben a csecsemő gerince nem fejlődik megfelelően, és súlyos fizikai fogyatékossághoz vezethet. Az idegcsőhibák körülbelül ezer terhességet érintenek Európában (évente több mint 5000 terhességnek felel meg).

A rákok megjelenése - A folát (folsav) hiánya növelheti a rák kockázatát. Ennek a vitaminnak a hiánya a magas alkoholfogyasztással együtt növelheti az emlőrák kockázatát is. További vizsgálatokra van szükség a test optimális folsavbevitelének azonosításához, valamint annak felméréséhez, hogy ez veszélyeztetett emberek esetében csökkentheti-e a rák kialakulásának kockázatát.

Felnőtteknél a tünetek B9-vitamin hiány csökkent étvágyra, súlycsökkenésre, gyengeségérzetre, szívdobogásérzésre, nyelvfájdalomra, fáradtságra utalhatnak, míg a csecsemőket és a gyermekeket hiányosság érheti. Valójában hasmenés, vérszegénység, rákos sebek, görcsök stb.

A B9-vitamin hiánya vérvizsgálat elvégzésével állapítható meg.

Mi történik, ha túllépi a B9-vitamin ajánlott adagját?

A folát természetes táplálékból fogyasztva biztonságos. A foláttal ellentétben az általunk fogyasztott folsav nem minden átalakítható az emésztőrendszerben a B9-vitamin aktív formájává. Számos tanulmány Európában és az USA-ban kimutatta, hogy a résztvevők 40-90% -a nem metabolizált folsav koncentrációja volt a vérben, még a szakaszos éhgyomri időszakban is, tekintve, hogy bevették a bevitt mennyiséget. B9-vitamin tartalma mind dúsított termékekből, mind kiegészítőkből A folsav többi részét a májban vagy más szövetekben kell átalakítani, és ezáltal lassú átalakuláson megy keresztül.

A túl sok (nem metabolizált) folsav számos egészségügyi problémához vezethet, például:

B12-vitamin hiány - A folsavfelesleg elfedheti a B12-vitamin hiányát, ami késlelteti a megfelelő diagnózist és kezelést. A kezeletlen B12-vitaminhiány növelheti a demencia kockázatát és befolyásolhatja az idegrendszer működését.

rák - A túlzott folsav-kiegészítés növelheti a prosztatarák esélyét. Egy elemzés során egy norvég kutatócsoport négy alcsoportot azonosított, amelyekben a folsav-kiegészítés 0,4–1 mg/nap dózissal növelte rákos megbetegedéseiket és/vagy rákos halálozásukat. A szakemberek által elemzett tanulmányokban több mint 30% dohányos, több mint 70% férfi vett részt, és a kutatási időszak több mint öt évig tartott. Egyéb tényezőket nem vizsgáltak. Hosszú távú vizsgálatokra van szükség a szervezetben lévő metabolizálatlan folsav mennyisége és a rák kialakulása közötti összefüggés megvizsgálására.

További információ a béta-karotinról:

A B9-vitamin egészségügyi előnyei

Védi a magzat egészségét

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC) arra ösztönzi a terhes nőket, hogy a kiegyensúlyozott étrend mellett minden nap 400 mikrogramm (mcg) folsavat fogyasszanak a születendő csecsemő egészségének védelme érdekében. A legtöbb európai országban olyan politikák vannak érvényben, amelyek folsav-kiegészítést javasolnak, napi 400 mcg dózissal a fogamzásgátló időszakban (terhesség előtt és a terhesség első három hónapjában).

Védi a szív egészségét

Amerikában, Finnországban, Németországban, Svédországban, Hollandiában és Japánban végzett hét megfigyelési vizsgálat metaanalízise összefüggést állapított meg a B9-vitamin bevitele és a szívkoszorúér-betegség kockázatának 12% -os csökkenése között. Emellett azoknál az embereknél, akiknek a vérében magas a homocisztein szintje, nagyobb valószínűséggel alakul ki szívkoszorúér-betegség, és 2,5-szer nagyobb a szívroham. Nincs azonban egyértelmű bizonyíték arra, hogy az aminosavfelesleg szívbetegséget okozna.

Szövetségese lehet a neurodegeneratív betegségek ellen

A B9-vitamin létfontosságú a normális kognitív funkció fenntartásához. Az idősek kognitív hanyatlásának jelei a rossz memóriától kezdve az Alzheimer-kór kialakulásáig terjedhetnek. Néhány megfigyelési tanulmány (2005) a demencia vagy a kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatát állapította meg, amikor a résztvevők 400 mcg DFE/nap bevitelt kaptak (Dietary Folate Equivalent). Más kutatások szerint az Alzheimer-kór és a demencia összefüggésben áll a vér kissé megemelkedett homociszteinszintjével, alacsony B9-vitamin és B12-vitaminnal kombinálva. Más tudósok megjegyezték, hogy a folsav beadása csak enyhíti az enyhe kognitív károsodást. És ebben az esetben további vizsgálatokra van szükség.

Segíthet depresszióban

A depressziós betegeknél végzett vizsgálatokban magas vércukorszintet, valamint B12- és B9-vitaminhiányt figyeltek meg. Nagyszabású népességkutatás összefüggést talált a depresszió, valamint a B12-vitamin és a folát alacsony szintje között. Számos neuropszichiátriai rendellenességben szenvedő beteg vizsgálata során a foláthiány a szerotonin metabolitjának alacsony szintjével társult, amely a vizelettel ürül.

A B9-vitamin aktív (átalakított) formája, amelyről a cikk elején beszéltünk, lényeges szerepet játszik a neurotranszmitterek szintézisében. Közvetett módon megkönnyíti a hangulatszabályozásban szerepet játszó három neurotranszmitter, a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin szintézisét. Esettanulmányok alapján a B9-vitamin aktív formája kétféle antidepresszáns hatékonyságát javította, amelyeket általában a betegek számára írtak fel.

A B-komplex vitaminok szerepe a depresszió tüneteiben azonban még nem fejeződött be, és további vizsgálatokra van szükség ezen a területen. Valójában a folsav-kiegészítők nem pótolhatják az antidepresszáns kezeléseket és a pszichológiai tanácsadásokat.

A folsav beadásának hatékony eredményeit nem figyelték meg:

Vashiány a testben
Memóriavesztés idős korban
szürkehályog
Krónikus fáradtság szindróma
Magzati halál vagy közvetlenül a születés után
csontritkulás
Tüdőfertőzés
Törékeny X szindróma (genetikai betegség)
A csecsemő koraszülése

Ellenjavallatok

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata (NHS) szerint a folsav nem mindenkinek ajánlott. Orvoshoz kell fordulni, ha:

A folsav vagy más típusú gyógyszerek allergiás reakcióitól szenvedünk
B12-vitamin-hiányunk vagy káros vérszegénységünk van - olyan állapot, amelyben nem termelődik elég vörösvértest
Rákban szenvedünk
Hemodialízis alatt állunk
Stentet ültettünk a szívbe
Ha kórtörténetében van szívbetegség
Ha felépülünk az angioplasztikai eljárásból - vagy a beszűkült artériák szűkületéből
Ha epilepsziában szenvedünk

Valójában folsav beavatkozni bizonyosakkal típusú gyógyszerek, mint például: Cerebyx, Methotrexate, Phenobarbital, Phenytoin, Primidone és Pyrimethamine.

Folsavban gazdag ételek

A B9-vitamin természetesen megtalálható, különösen a zöld leveles zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben, babban, borsóban, tenger gyümölcseiben, tojásban, tejtermékekben, húsban és gabonafélékben.

177 g főtt bab - 131 mcg folát - az RDA 33% -a
198 g főtt lencse - 358 mcg folát - az RDA 90% -a
90 g főtt spárga - 134 mcg folát - az RDA 34% -a
1 tojás - 22 mcg folát - az RDA 6% -a
30 g nyers spenót - 58,2 mcg folát - az RDA 15% -a
136 g nyers vörös répa - 148 mcg folát - az RDA 37% -a
1 narancs - 55 mcg folát - az RDA 14% -a
78 g főtt kelbimbó - 47 mcg folát - az RDA 12% -a
91 g nyers brokkoli - 57 mcg folát - az RDA 14% -a
28 g dió - 28 mcg folát - az RDA 7% -a
28 g lenmag - 24 mcg folát - az RDA 6% -a
85 g főtt marhamáj - 212 mcg folát - az RDA 54% -a
28 g búzacsíra - 78,7 mcg folát - az RDA 20% -a
140 g papaya - 53 mcg folát - az RDA 13% -a
1 közepes banán - 23,6 mcg folát - az RDA 6% -a
½ nyers avokádó - 82 mcg folát - az RDA 21% -a
140 g főtt spagetti - 102 mcg folát - az RDA 25% -a

A B9-vitamin ajánlott adagja felnőtteknél, gyermekeknél, csecsemőknél, terhes nőknél és szoptató nőknél

A DFE a Folate Food Equivalent kifejezésre utal, amely a következőképpen van meghatározva:

1 mcg DFE = 1 mcg folát ételből = 0,6 mcg folsav dúsított termékekből vagy kiegészítésként (étkezés után) = 0,5 mcg folsav kiegészítésként (éhgyomorra szedve)

Megfelelő bemenet (AI):

Átlagos szükséglet (AR):

1-3 év - 60 mcg DFE/nap
4-6 év - 90 mcg DFE/nap
7-10 év - 130 mcg DFE/nap
11-14 év - 200 mcg DFE/nap
15-17 év - 250 mcg DFE/nap
18 év felett - 250 mcg DFE/nap
Terhes nők - 400 mcg DFE/nap
Szoptató nők - 380 mcg DFE/nap

A lakosság referencia-hozzájárulása (PRI)

1-3 év - 80 mcg DFE/nap
4-6 év - 110 mcg DFE/nap
7-10 év - 170 mcg DFE/nap
11-14 év - 260 mcg DFE/nap
15-17 év - 330 mcg DFE/nap
18 év felett - 330 mcg DFE/nap
Terhes nők - 400 mcg DFE/nap
Szoptató nők - 500 mcg DFE/nap

Mielőtt bármilyen adag folsav-kiegészítést bevenne, forduljon orvoshoz! Így a kórtörténettel, a családdal, az életmóddal stb. Kapcsolatos egyéb részletek is ismertek lesznek.

További információ a C-vitaminról: