Bab - szárított bab és konzerv ...
A medicinenet szerint nem kell minden, az üzletben vásárolt ételt mosni. Készítettek egy sor ajánlást:
Baromfihús - biztonságosabb a baktériumok elpusztítása, amikor főz. Egy friss tanulmány kimutatta, hogy a baromfihús mosása után a baktériumok 60% -a a mosogatóban maradt, a baktériumok 26% -a pedig a salátába került.
Előmosott saláták - ha a táskában az áll, hogy a zöldeket előzetesen megmosták, akkor nem szükséges újból lemosni. Sok elkészített saláta háromszoros mosási rendszeren megy keresztül a természetes törmelék eltávolítása érdekében.
Tojás - a tojás otthoni mosása nem távolítja el a csírákat; bent hagyja őket. A tojásokat mindig tegye a hűtőbe.
vörös hús - nem lehet minden baktériumot lemosni a vörös húsról. Néhány rost. A vörös hús összes baktériumának elpusztításának legbiztonságosabb módja legalább 145 fokos hőmérsékleten történő főzés.
Gomba - vannak kis szivacsok, amelyek szívják a vizet - és talán néhány baktériumot is. A boltban vásárolt gombákat nedves ruhával tisztítsa meg. Ha gombákat gyűjt a természetből, áztassa őket langyos sós vízben 30 percig. Ezután öblítse le tiszta vízzel, amíg minden szennyeződés el nem tűnik.
Felett - ha megmosod, baktériumokat terjesztesz a konyhádban. Az egyetlen kivétel ez alól a kagyló, az osztriga, a kagyló és a kagyló, amelyet frissen kap. Szükség lehet öblítésre, hogy megszabaduljon a homoktól és a szennyeződéstől.
húsvéti - nincs élelmiszer-biztonsági ok a tészta mosására, sem főzés előtt, sem utána.
Avokádó - nem eszel avokádóhéjat, akkor miért kellene megmosni? Ha felszeleteli, átviheti a baktériumokat és a szennyeződéseket a héjról az avokádóra.
dinnye - A görögdinnye a földön növekszik, így a szennyeződésektől és a műtrágyától származó kártevők és mikroorganizmusok mindenütt megtalálhatók. Vágás előtt gondosan mosson meg minden dinnyét, nehogy a baktériumok a héjról a magra kerüljenek.
bab - a száraz bab és a tartósítószer mosás nélkül biztonságos. Semmi sem történik, ha lemossa róla a port. Ha pedig a konzerv babot öblíti le, akkor a nátrium mennyiségét átlagosan a felére csökkentheti.