Baba etetés gabonafélék
Nincs több végtelen rizs, tészta és cefre! Fedezze fel az egész világon termesztett új gabonaféléket, amelyek tökéletesen megfelelnek a baba étrendjének.
Milyen gabonafélék babának ?
A baba menüben: gabonafélék !
Tökéletesen alkalmas kisgyermek menükhöz, a gabonafélék számtalan, sós vagy édes készítményhez alkalmasak... Valóban kevés olyan étel van, amellyel ezek a kis magok nem alkalmazkodnak! Vízben főzve, vagy jobb esetben párolva (így megőrzik táplálkozási tulajdonságait, zamatát és a szemek nem ragadnak össze), mindhárom hónapos helyük van a baba étrendjében.
Köles, tönköly, quinoa, annyi finom, könnyen elkészíthető gabonafélék, amelyek csatlakoznak a zabhoz, a búzadarához (kuszkuszhoz), a bulgurhoz, kaphatók az "organikus" üzletekben, de a szupermarketben is az egészségügyi osztályon. A babának felajánlott gabonafélék áttekintése rizs és búzadara helyett !
- Zab: pelyhesített gabonafélék kis falánkságokhoz
Foszforban, káliumban, kalciumban, vasban és cinkben gazdag ez a keleti gabonafélék csecsemők gyümölcspüréihez adódnak, kedvezően megnyugtatva a legmohóbbak gyomrát.
Például 9 hónaptól kezdve főzhet babának zabpelyhet és banánkását.
- Csíráztatott búza (vagy bulgur): nagyon emészthető gabona
Bulgurt gyakran ismerik azok az anyák, akik diétás termékeket fogyasztanak ... vagy szerencsés nők, akik ismerik az "igazi" libanoni tabbouleh receptjét! És ha babáját nem inkább az étrend inspirálja, mint a "híres" tabbouleh, íme egy példa a számára megfelelőbb receptre: Bulgur sárgarépával (12 hónaptól)
- Kuszkusz (vagy durumbúza búzadara): hogy desszertként próbálkozzon
A legkisebbek finom búzadarától a kuszkuszig (közepes szemű) a felnőttek számára a család étlapjának elengedhetetlen gabonaféléje. "Előfőzve" értékesítik, elkészítése rendkívül egyszerű és gyors.
Például fahéjas kuszkuszt főzhet csecsemőjének 9 hónaptól.
- Tönköly: rizs helyett
Ahelyett, hogy egy marék rizst főzne a halak és a bébi hús kíséretében, próbálja ki ezt az ókorban termesztett gabonát, amelyet Provence legnagyobb táblázatai naprakészen tartottak. Vagyona: még fehérjében gazdagabb, mint a búza.