Baba pürék

A diverzifikáció a nagy "forradalom" a csecsemő táplálásában. Új ízeket fog tapasztalni a zöldségpürével. Mikor kell bemutatni őket? Hogyan készítsük el őket? Melyik főzési módszert részesítse előnyben? Milyen mennyiségben? Laurence Plumey, táplálkozási szakember ad tanácsot.

baba

Születése óta a baba csak egy ételt ismer: tejet (emlő és/vagy csecsemő). 4 és 6 hónap között új tanfolyamot lép át. Ez az élelmiszer-diverzifikáció, zöldségpürék formájában. Ez a lépés sok kérdést vet fel a fiatal szülők körében.

Hogyan készítsük el a baba első püréit ?

Ha az időzítésről van szó, ajánlott 4 hónapos kortól vegyes zöldségpürét mutat be. A tányéron, minden zöldség lehetséges. Eleinte azonban a legjobb a pépesítés egy-egy zöldség hogy gyermeke egyértelműen azonosítsa az ízét. Kerülje az olyan ízlést, amelynek erős íze van, vagy amelynek erjedése felelős lehet a gyomorfájásért (paprika, sós saláta, leveles káposzta, zeller, borsó, fehérrépa, póréhagyma). Többszöri próbálkozás után megteheti keverékeket készíteni. A gyerekek szerint és reakcióik, elkerüljük a pulzusokat 1 év előtt.

Előkészítéskor a "mosás és hámozás" reflex, higiénikusabb. Ami a vitaminokat (a zöldségek bőrében található) tudja, hogy azok vannak 70% -át csecsemőtej biztosítja (napi 500 ml sebességgel).

Következő lépés: főzés a csecsemő átmenő és törékeny belei számára. Nélkülözhetetlen, a baktériumok pusztulását is garantálja. Két lehetőség: vízzel vagy gőzzel. Ebben az esetben a vitaminok jobban megmaradnak.

Mennyiségét tekintve a baba étvágyától függően változik. Kezdje 1/2 kicsi 130 g-os üveggel (2-3 evőkanál) zöldségpüré, délben. Fokozatosan növelje az összegeket, hogy elérje a hozzávetőleges értéket 1/2 kis fazék zöldség ebédre és vacsorára 8 hónap körül. 1 év múlva a végső adag között van Összesen 200-250 g (kb. 20 g püré evőkanálonként) naponta, elosztva a 2 étkezés között. Röviden: fokozatosan haladunk.