Baba zabkása zöldségek - minden, amit tudnod kell róla
Gondolkodott már azon, hogy hogyan lehet a legjobban beépíteni több zöldséget a baba étrendjébe? Akkor ne keressen tovább, ebben a cikkben sok hasznos tippet és információt talál ebben a témában.
Egészséges kiegészítő ételek - a csecsemő így tanulja meg szeretni a zöldségeket
Íme néhány hasznos tipp arról, hogyan segíthet csecsemőjének a kezdetektől fogva jó kapcsolatok kialakításában a zöldségekkel.
A csecsemők megtanulják és megszeretik az új ízeket az anyatejben
A legújabb tanulmányok szerint a csecsemők jobban szeretik azokat az ételeket, amelyeket anyjuk a terhesség és a szoptatás alatt fogyasztott. Az új ételeket, amelyeknek még soha nem volt kitéve, gyakran nem esznek annyira.
Ma már tudjuk, hogy az anya étrendjéből származó ízek a magzatvízen és az anyatejen keresztül jutnak el a csecsemőhöz. A csecsemők felismerik a különböző ízeket, és nagyobb valószínűséggel elfogadják őket, ha előzőleg ki vannak téve nekik. Milyen tanulságokat tanulunk ebből?
- Minden anya tányérján kezdődik -
Tehát, ha sokféle zöldséget eszik rendszeresen a terhesség és a szoptatás ideje alatt, akkor valószínű, hogy a baba is zöldségrajongó lesz.
A kiegészítő ételek bevezetésekor kezdje a zöldségekkel
A gyermekorvosok és a WHO szerint a kiegészítő élelmiszerek bevezetését 6 hónapos kor körül kell elkezdeni. És semmi sem akadályozza meg abban, hogy azonnal zöldségpürével kezdje. Mindazonáltal győződjön meg arról, hogy könnyen emészthető zöldségekkel kezdi, amelyek nem hordozzák az allergia magas kockázatát.
Az édes ízű zöldségek, például a sárgarépa vagy a sütőtök szintén ajánlottak. Lágy állagának köszönhetően az avokádó kiváló zöldség a kiegészítő ételek elkészítéséhez is, amelyeket nem is kell előre elkészíteni.
Fontos az is, hogy ne keverjünk túl sok különféle összetevőt a kiegészítő étellel, különösen a legelején, annak érdekében, hogy az esetleges allergiás reakciókat hozzárendelhessük, és hogy az emésztőrendszer lassan és finoman megszokhassa az új ételt.
Tehát válasszon egy zöldséget, amellyel kezdje, és csak adjon a babának naponta néhány kanál ilyen zöldségpürét. Így lassan megszokhatja az ízét.
Ne csüggedjen, ha az rögtön kiköpi a zúzalékot. Lehet, hogy még nem áll készen a szilárd anyagokra, vagy csak még néhány próbálkozás szükséges ahhoz, hogy megszokja az új állagot és a szilárd étel lenyelését. Amint a zabkása jól befogadható, lassan növelheti az adagot, és kipróbálhat egy másik típusú zöldséget.
Figyelje a nitrátszintet
A talajban, a műtrágyában és a kútvízben található nitrátok természetesen tartalmazzák a zöldségeket is, és a túl nagy mennyiségek károsak lehetnek a csecsemőkre. A nitráttartalom elég magas spenótban, sárgarépában, tökben, karfiolban és karalábéban. Még 6 hónap elteltével is, amikor a csecsemők biztonságosan meg tudják emészteni a nitrátokat, fontos, hogy ne adjanak nekik túl sokat. Házi bébiételek készítésekor ügyeljen arra, hogy azonnal fagyassza le a felesleges pürét.
Ha csecsemője olyan gyógyszereket szed, amelyek csökkentik a gyomor savasságát, konzultáljon gyermekorvosával, mielőtt a fenti zöldségek bármelyikét felszolgálná csecsemőjének.
Kerülje a kellemetlen mellékhatásokat
Kénben gazdag zöldségek, mint a karfiol, a brokkoli, a karalábé és a bab gyomorfájást okozhatnak a babának, mivel levegőhöz és gázhoz vezethetnek.
Ha úgy találja, hogy babája érzékeny ezekre a zöldségekre, akkor csak várjon, amíg kissé idősebbek lesznek, és emésztőrendszere érettebb. Ha összekeverjük egy másik zöldségfajtával, például burgonyával, szintén csökkenthető e zöldségek gázossága.
Csak hagyja figyelmen kívül a fintort
Igen, a baba valószínűleg arcot vág, ráncolja az orrát, és talán meghökkenve is felvonja a szemöldökét, amikor új ismeretlen zöldséget kínál neki - de ez nem azt jelenti, hogy nem szereti az új ételt. Ez a kellemetlen pillantás térddöntő reakció. Kiderült, hogy ha a csecsemők is meghúznak egy arcot, akkor is folytatják a zöldségek ízlelését, és talán megtanulják szeretni is őket.
Tehát, ha csecsemője arcot húz egy új zöldségfélék első vagy hatodik kísérleténél, akkor a legjobb az, ha egyszerűen figyelmen kívül hagyja őket, és folytatja az etetést riasztás nélkül. Vagy mosolyogjon a babájára, és mondja ki: „Finom!”, Hogy ösztönözze őket zöldségfélék fogyasztására. Apránként a zöldségfélék fogyasztása pozitív élménnyé válik, és a baba hamarosan nem képes betelni velük!
Édesítse meg az üzletet
Ahhoz, hogy a zöldségek még finomabbak legyenek, keverhetjük őket egy édesebb gyümölccsel. Előfordulhat, hogy a babád inkább az édesköményt vagy a sütőtöket részesíti előnyben, amikor almaszószhoz kevered. Ily módon a baba megtanulja kombinálni az édes ízt a zöldségekkel. Ami később oda vezethet, hogy a zöldségeket tisztábban is jobban elfogadják.
A csecsemők természetes ellenszenvvel születnek a keserű ízű ételektől, amelyeket a legtöbb zöldségfélék hoznak magukkal. De ne aggódj, kis türelemmel, idővel és kreativitással a csecsemő biztosan megtanulja szeretni őket!
Tálaljuk a zöldségeket naponta
Függetlenül attól, hogy a csecsemőt szoptatják-e vagy sem, miután a baba körülbelül nyolc vagy kilencszer kipróbálta az étkezést, jobban megszokja az ízét és elfogadja.
Egy amerikai vizsgálatban a szoptatott és a palackban táplált csecsemők több mint egy hétig naponta kipróbálták a zöldbabot - és az összes résztvevő csecsemő ennek az időszaknak a végén majdnem háromszor annyi zöldséget evett, mint az elején.
Ne felejtsd el - anyának zöldségekre is szüksége van
Míg naponta három csésze zöldséget és két csésze gyümölcsöt kell megenniük, a felnőttek többsége nem. A legjobb módszer az ajánlott mennyiség megszerzésére? Egyél csak egy kis zöldséget vagy gyümölcsöt minden étkezéshez vagy snackhez.
Például: egy pohár narancslé és egy csésze bogyó reggelire. A sárgarépa jó reggeli snack. Délután egy alma vagy banán mogyoróvajjal és egy nagy saláta is jóízű vacsorára.
Ily módon azt is megkapja, amire mindennap szüksége van, hogy egészséges és fitt maradjon, ugyanakkor jó példaképe a gyermekének. Végül is azt mondják, hogy a csecsemők leginkább utánzással tanulnak!
Szeretne magának készíteni bébiételt, de nem tudja, hogyan lehet a legjobban integrálni a különféle zöldségféléket? Akkor olvass tovább. Természetesen van egy egészséges bébiétel receptünk is, amelyet otthon főzhet!
Bébiétel recept zöldségekkel
A bébiételek saját maga elkészítése zöldségekkel is jól működik!
Tök krumplipüré édeskömény
Elkészítés: A burgonyát és a többi zöldséget apróra vágjuk, és addig pároljuk, amíg minden szép és puha nem lesz. Ezután adjuk hozzá az olajat, pürésítsük, és közvetlenül tálaljuk, ha kissé kihűlt. Befejezett!
Tipp: Természetesen használhat más zöldségeket is, amelyek ebben a receptben nincsenek megadva, vagy a burgonyát helyettesítheti gabona zabkásával. Legyen spontán és rugalmas a zabkása főzésénél. Talán spontán kitalálja babája következő kedvenc zöldségét!
Íme néhány a "leggyakoribb zöldséges bébiételekkel" kapcsolatos leggyakoribb kérdésekről
Az Ön kérdése - szakértőink válasza:
Melyik zöldség az első bébiételhez?
Amint azt a szövegben már említettük, rajtad múlik, hogy melyik zöldséggel kezded a kiegészítő étel bevezetést. Sokkal fontosabb, hogy a babád minden érettségi jelet mutasson a szilárd ételek iránt, és lassan vegye be az egészet.
Melyik zöldség mikor?
Nincs olyan rögzített szabály, amelyet be kell tartani. De itt van egy kis lista, amellyel megnézheti, melyik zöldségfélék melyik kortól ajánlottak:
5. hónaptól: Sárgarépa, avokádó, tök és paszternák.
A 7. hónaptól: Brokkoli, kukorica, zeller, karalábé, karfiol és édeskömény.
A 9. hónaptól: Borsó, kelbimbó, spenót, cékla és padlizsán.
Milyen zöldségeket ehet a baba? Milyen zöldségeket ne fogyasszon a baba?
Elvileg a csecsemőknek szinte minden zöldségfélét meg lehet enni. Ha betartja a fenti szövegben leírt tippeket, csecsemőjének nem okozhat gondot zöldségfélék fogyasztása.
Melyik zöldség a BLW-nél?
A csecsemő ólom elválasztására vonatkozóan sincsenek meghatározott szabályok. A legjobb enyhe zöldségekkel kezdeni, mint a sárgarépa vagy a cukkini. Az avokádó akkor ajánlott, ha gyorsan kell haladnia, mert még a főzés előtt sem kell főznie.
(Természetesen ezek csak javaslatok és irányelvek. Természetesen mindig forduljon gyermekorvosához, ha bármilyen orvosi kérdése van.)
További bébiételeket vagy baba által vezetett elválasztási recepteket keres? Akkor nézd meg a yamo blogunkat. Itt további információkat és érdekes tényeket talál a „Főzés csecsemőknek és gyermekeknek” témában, tippeket kiegészítő ételekhez, recepteket és még sok minden mást.