Baclava Reteta baclava

Ha valami édesnek, édesnek, édesnek érzi magát, akkor a Diva Hair javaslata az, hogy kipróbálja a recept nak,-nek baklava. Aromás, szirupos, ropogós, pisztáciával és dióval nemesített, a méz simogatása érinti, baklávatorta a tökéletes csemege, ha személyre szabott desszertre vágyik.

Baklava torta pisztáciával és mézzel

összetevők:

500 g lepénylap a kereskedelemből
150g olvasztott vaj
250g dió autóval
250 zúzott pisztácia
50g pesmet fin
250g régi köhögés
zúzott szegfűszeg hegye

Szirup:
250g cukor
3 evőkanál méz
reszelt héja és narancslé
vanília mag
2 pohár vizet

Az elkészítés módja:

Kezdésként kenjen meg egy tálcát vajjal, és tegye bele a lepénylapokat, mindegyiket megszórva vajjal. Miután betette a lepedők felét, terítsen bőséges dió-, pisztácia-, zsemlemorzsa-, cukor- és szegfűszegréteget a tálcába. Fedje le a keveréket a többi lapmal, és győződjön meg róla, hogy egyesével vajjal kényezteti. Az olvasztott vajban áztatott késsel vágja a tortát gyémántokká, vajmártást öntsön a baklavale közé.

Tegye a tálcát a sütőbe, lassú tűzön, és amikor elkezd barnulni, vegye ki egy kicsit, és öntsön rá cukorból, mézből, gyümölcsléből és reszelt narancshéjból és vízből készült szirupot. Baga baklávatorta tegye vissza a sütőbe, és hagyja addig, amíg a szirup felszívódik.

Recept nak,-nek baklava Ugye egyszerűbb, mint gondoltad?

---