Bagel lazac krémsajttal és avokádóval - nem káros
Sok ember jön az életedbe,
de csak néhány különleges ember nyomot hagy a szívében.
Számomra ez az idézet mindig az étellel volt kapcsolatos ... És helyesen így hangzik:
Sok bagel jön az életedbe,
De csak néhány speciális bagel nyomot hagy a szívében.
Mivel tavaly év végén csak 2 hónapot töltöttem Kanadában és Amerikában, a bejgli-szerelmem még mindig elég friss.
Még mindig abban a fázisban vagyunk, amikor rózsás szemüveget viselek, és figyelmen kívül hagyom, hogy mennyi kalória és zsír van a szeretőmben.
De ez a krémes, nehéz krémsajt (igen, a krémsajt Amerikában valójában „egy kicsit” zsírosabb és szilárdabb, mint a miénk) és a füstölt lazac kombinációja. hach ... azonnal újra melankólia leszek ...
A távolsági kapcsolatok csak nem nekem szólnak!
Annál eufórikusabb voltam, amikor a németországi Aldi Südnél felfedeztem az „Aufback” -Bagelt.
Természetesen együtt kellett járniuk velük!
De elég sokáig beszéltünk! Törölje le a könnyeket az arcáról, és induljon!
Adagok: 2 - Időtartam: 15 perc - Nehézség: könnyű
Szükséged van:
- 2 bagel (frissen vagy sütésre)
- 70g krémsajt
- 40g füstölt lazac
- 2-3 retek
- 1/2 citrom
- friss kapor
- só
- bors
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra.
(Ha inkább pirítja a bejgliket, vagy a grillen pirítja, akkor ezt a lépést kihagyhatja.)
2. Tegye a krémsajtot, a lazacot és a kaprot egy kis tálba.
Öntsön rá frissen őrölt borsot, majd mindent könnyedén keverjen össze a botmixerrel.
Lehet azonban egyszerűen apróra vágni a lazacot, majd mindent villával összekeverni.:)
3. Most a bagelének szépnek, barnának és ropogósnak kell lennie.
Akár meg is grillezhetjük, megpiríthatjuk, vagy megsüthetjük a sütőben.
A sütőt választottam.
Csak vágja félbe a bagelt, mint egy zsemlét, majd süsse a felső polcon az előmelegített sütőben, amíg szép barna nem lesz.
4. Kenje meg a meleg bejgli feleket krémsajttal.
5. Felezzük meg az avokádót, és kanállal távolítsuk el a pépet. Ezután mindkét felét szeletekre vágja, és az egyik felét egy bagelre helyezi.
6. Mossa meg a retket és szárítsa meg.
Ezután dörzsölje közvetlenül a bageljére a zöldségszeletelővel.
7. Csepegtessen egy kevés friss citromlevet az avokádójára és a reszelt retekre, és mindent díszítsen friss kaporral.
8. Tedd a tetejére a bagel második felét, és kész a bagel:)
Tipp: A bagelje is nagyon jóízű, ha hozzáad egy sült tojást! Egyszerűen megsütjük mindkét oldalon, és hozzáadjuk a kész lazackrémsajt-avokádó bagelhez.
Jó szórakozást evés közben!
Remélem, legalább annyira beleszeret, mint én.