Bahadunes Hummus & Friends menü
Nemzetközi Berlin Mitte csapatunk házi készítésű, friss, vitaminokban gazdag, egészséges, finom, kóser és vegán ételeket kínál sok szeretettel! A Hummus & Friends csak az ízletes csicseriborsót használja Galileából, amely Izrael északi részén található és ideális klímát kínál.
Hummus egy hagyományos specialitás, amelyet pürésített csicseriborsóból készítenek. Olívaolajat, citromlevet, sót, hagymát és petrezselymet kínálnak hozzá. A hummusban található magas ásványi anyagok, például magnézium, cink és vas tartalmát a vegetáriánusok és a vegánok különösen értékelik, és egészséges, változatos főételként ideális.
Az emberek nagy csoportja kézzel eszik. Egyszerűen vegyen kis darab V-alakú pita kenyeret a hüvelykujj, a mutató- és a gyűrűsujj közé, és pattintsa fel a hummust. Élvezze házi, vegetáriánus, vegán és kóser által készített hummus ételeinket.
Ful egy fava babból készült étel. Ezek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, de rendkívül táplálóak és nagyon tartalmasak. A fehérje magas aránya miatt a fava bab jó helyettesítője a húsnak.
Tahini finomra őrölt, hámozatlan szezámmagból készült paszta, fokhagymával és citromlével finomítva. A magas kalciumtartalom miatt a tahini a vegetáriánusok és a vegánok körében is nagyon népszerű.
Quinoa, a libatalp növény a világ egyik legjobb növényi fehérjeforrása. A Quinoa gluténmentes, ezért alkalmas gluténallergiás és szemcse-intoleráns emberek számára.
A hűtött sör tökéletesen illik a hummus ételeinkhez. Szívesen ajánlanánk megfelelő kóser bort is.