Bajor könnyű desszert A blog

Fogyókúra alatt az engedélyezett desszerteket egy kéz ujján meg lehet számolni. Nincs több morzsolás a karamellás fagylalton vagy a kókuszrostokon... De mi van Bajorral? Nos, nem meglepő, ez a finom sütemény nem olyan könnyű.

Ne hagyja, hogy a levegős hab becsapjon: elrejti a cukrot és a kalóriákat ! Egy kis tanács arról, hogyan is kezelheti magát egy kis adaggal, anélkül, hogy túl sokat fizetne.

Nem olyan könnyű: miért bajorít a bajor? ?

100 gramm klasszikus bajor körülbelül 270 kilokalóriát ad. Sokkal több, mint egy csésze eper tejszínhabbal (175 kcal), de sokkal kevesebbet kell mondani, mint más süteményeket, mint a márványos csokoládé vanília, ami 400 kcal/100 g körül van.

A bajor nagy részének való elengedés azonban nagymértékben károsíthatja a fogyókúrát.. Mivel a krém és a benne lévő fehér cukornak nagy hibája van: magas inzulinindexük. A bajorral való visszaélés egyértelműen a vércukorszint emelkedésének kockázatát jelenti. És a lánc végén hízni ...

- Oké, szóval a bajor, feladjam? »Nem feltétlenül, de kövesse tanácsainkat az intelligens fogyasztáshoz !

Hogyan lehet a bajorból igazán könnyű desszertet készíteni?

Szeretne egy szelet bajort? Annak elkerülése érdekében, hogy a kapzsiságból hízzanak, ritkán és soha ne fogyasszon bajorul: teljes étkezés után fogyasztva, nem pedig egyedül délutáni teára, csökkenti annak hatását a vércukorszintre, és így a testsúlyára is.

Második lehetőség: tegyen magának könnyebb bajort! Expressz receptünkkel nagyon könnyű:

Hozzávalók

Savoyai keksz:

70 gramm mandulapor
2 tojás
2 eset. akácméz
3 evőkanál vizet

Hab:

400 gr eper, friss málna vagy más vörös gyümölcs
2,5 kis svájci
7 evőkanál akácmézet
2 tojásfehérje
2,5 g szerves agar-agar

Készítmény

Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől.
Termomix vagy turmixgép segítségével keverje össze a sárgáját a mandulaporral.
Felverjük a két tojásfehérjét, majd hozzáadjuk a keverékhez.
Öntsük a készítményt magas, kivehető aljú formába.
Süssük 1/4 órán át 180 ° C-on.
Mossuk meg az epret.
Keverjük össze egy serpenyőben a gyümölcsöt, 2 evőkanál mézet és az agar-agart.
Pároljuk 5 percig, majd hagyjuk kihűlni.
A két tojásfehérjét keményre verjük, és hozzáadjuk a keverékhez.
Öntsük a habot a piskótára, és hűtsük le.

Bajor, nem is olyan rossz ... az egészségére !

Ha a bajor nyelvet világosítani kell, hogy ne rontsa el az alakját, meglehetősen érdekes marad, ha Ön egyike azoknak, akiknek nehézséget okoz a fogyasztása friss gyümölcsök.

Banán, mangó, citrom, körte...: ha ezek a szavak nem okoznak nyálad, A bajor továbbra is lehetővé teszi az antioxidánsok feltöltését ! Az egészségre kiváló antioxidánsok küzdenek a szabad gyökök ellen, és ezáltal segítenek az öregedéssel kapcsolatos betegségek elhárításában.