Baklawas Filo Tésztával; Maryse; Rakott étel

filo

Salamou Alaïkoum !

Szia !

Nagy örömmel kívánok még egyszer nagyon boldog Eid ünnepet a világ minden muszlimjának! És szeretnék köszönetet mondani mindazoknak, akik a blogomon és a FaceBook-on keresztül kívántak! Melegítette a szívemet. Itt a sor, hogy boldoggá tegyelek, ha megosztom veletek ezt a finom keleti péksüteményt, amelyet ezért erre az alkalomra készítettem, és bizony nagyon magas a kalóriatartalma ... de nem árt, ha jót teszünk magunknak ... ugye? !?

Egy 40 x 30 cm-es téglalap alakú formát használtam, amely 70 darabot adott nekem. Ezért szüksége lesz:

  • 15 lap filo tészta
  • 150 g dió
  • 100 g zúzott mogyoró
  • 250 g zúzott mandula
  • 200 g porcukor (barna cukrot használtam)
  • 2 teáskanál fahéj
  • 2-3 evőkanál narancsvirág vizet
  • 200 g olvasztott vaj
  • néhány egész mandula a díszítéshez
  • 750 és 1 kg ezer virágméz vagy más (de kérem ... nincs glükózméz!)

Kezdje a vaj megolvasztásával. Könyv.

Ezután enyhén pirítsa meg az összes szárított gyümölcsét (használhat más diót is!) Egy serpenyőben, nagyon rendszeresen kevergetve! Vigyázz, nagyon hamar megbarnul !