Bali és az ájurvéda tapasztalatom (3); Dana Sota
Itt érjük el a történet utolsó részét, és talán a legérdekesebbet: az ayurvéda diétáról és arról, hogy ez a filozófia hogyan építhető be a mindennapi életbe.
Az ételt az ayurvéda egyik legfontosabb elemének tekintik, amely létfontosságú az egészség és a boldogság szempontjából.
Nincs mindenki számára szokásos étrend, mert minden egyénnek más a felépítése és az emésztőrendszere, de alapul véve néhány fontos alapelv érvényesül:
- minden ételnek tele kell lennie tápanyagokkal
- az ételt helyesen kell kombinálni
- az elfogyasztott étel mennyiségének arányosnak kell lennie az egyes emberek testével
- az ételeket szezonálisan kell fogyasztani, de a napszaktól függően is
- a vegyszerek, mesterséges aromák, színezékek és tartósítószerek kerülése
Az ájurvéda azt állítja, hogy az emésztőrendszer az ideális egészség legfontosabb motorja. Teljesen egyetértek!
Ha egyensúlyban vagyunk, az étel teljesen megemésztődik, a tápanyagokat tökéletesen felszívja a szervezet, és ami nem hasznos, az megszűnik.
Valójában minden, ami az étrenddel kapcsolatos, a jó és hatékony emésztésre összpontosul.
Ha az emésztési "tűz" erős, az étel helyesen metabolizálódik, de ha gyenge, segítségre van szüksége ... általában fűszerek hozzáadásához: például gyömbér és fekete bors.
Íme néhány konkrét tipp ezzel kapcsolatban:
Még akkor is, ha nem tudja végrehajtani a fentieket, legalább próbálja meg:
- Igyon forró vizet a nap folyamán.
- Fogyasszon egy meleg ételt naponta, lehetőleg ebédeljen (ebéd körül az emésztés a csúcson van, ennek a nap legkonzisztensebb étkezésének kell lennie)
- Egyél ebédet 20 perc alatt, nem gyorsabban.
- Enyhén áztassa kora este, és 8 óra után csak folyadékot igyon. Alkohol mentes !
Az alkohol és a kávé mérgező anyagnak számít!
Nos, itt vitatható, de mindenesetre mondjuk bevallok egy kávét és egy pohár bort/nap:)))
Az ajánlott rutin minden nap kissé bozontos, különösen reggel:
- riasztás nélkül felébred
- tegyen egy csepp szezámolajat mindkét orrlyukába
- igyon egy pohár meleg vizet
- menj a fürdőszobába/WC-be
- masszírozza az egész testet meleg növényi olajjal vagy szezámmal 5-20 percig
- mossa meg a fogát
- nyelvtisztítás
- gargarizál
- Napi üdvözlet (jóga)
- forró zuhany
- ászana, pránájáma, meditáció
- mérsékelt sporttevékenység
- rendszeres étkezés
- nappali alvás nem ajánlott
- pihentető tevékenységek
- 30 perces séta lefekvés előtt
- lefekvés előtt igyon egy csésze meleg tejet, kardamomot, ghí vajat, gyömbért és steviát vagy kókuszcukrot
- masszírozza a talpát, amikor már ágyban van
- ne késs 10.30-11.00-ig
Röviden: ebből áll a mai ájurvédikus rendszer.
Az élettudomány filozófiája sokkal mélyebb és összetettebb, mint amit leírtam, könyveket vagy információkat találhat a neten róla, ha többet szeretne tudni.
Számomra ez az élmény egyszerűen varázslatos volt, szinte 100% -ban azon kaptam magam, amit tapasztaltam.
5 nap alatt lefogytam 2 kg-ot, a bőröm kifogástalan, fényes és tiszta volt, eltűnt a puffadás és a székrekedés érzése, többé-kevésbé alkalmanként agresszálva.
Nagyon sok ájurvédikus receptet találhat a neten, én is teszek néhányat, és az alapanyagok most megtalálhatók hazánkban, beleértve a ghí vajat és más fűszereket.
Amikor elhagytam a visszavonulást, azt gondoltam, nagy örömmel megiszok egy pohár bort, de meglepetés. Még egy pezsgõfuvolát sem tudtam meginni, és ez a dolog ma, egy hónappal az országba való visszatérés után is folytatódik.
Csak nem tehetek alkoholt a számba. .
Kávét iszom problémamentesen, de csak egyet, reggel ... különben megpróbálom fenntartani a közérzetet, és figyelembe veszem az ajánlott napi rutint.
Forró vizet iszom, meleg ételeket eszem, tea helyett gyömbérinfúziót készítek kurkumával, önmasszázs, jóga minden reggel (legalább 20 perc), megmosom a nyelvemet, sétálok.
Nem kelek korán az ágyból, de ennyi - senki sem tökéletes!
Remélem, segítőkész és kíváncsi voltam, hogy többet tudjak meg az ájurvédáról; nem hívják az alamizsna életének tudományának, és nem hiába nyúlik vissza több mint 5000 évre!
A szépséged az életmódod!