Bambusz és gyömbéres garnélarák recept - fogyókúrás receptek
Felkészülési idő:
Főzési idő:
Hozzávalók bambuszhoz és gyömbéres garnélához
200 g langyos víz (gomba)
1 liter vizet
2 g sót
125 g rizs
25 g alacsony zsírtartalmú vaj
400 g nyers garnélarák
30 g citromlé
25 g alacsony zsírtartalmú vaj
130 g hagyma vagy 1
15 g szárított fekete gomba
5 g gyömbér
1 g só
25 g alacsony zsírtartalmú vaj
230 g bambuszrügy
30 g citromlé
1 g só

Bambusz és gyömbéres garnélarák előkészítése
1. Tegye a fekete gombát egy nagy tálba, töltse meg langyos vízzel, nyomja össze a citromlevet. Hámozza meg a gyömbért, kockákat.
2. Vágja fel a gyömbért. Nyissa ki a bambuszdobozt, öblítse le hideg víz alatt, engedje le.
3. Hámozza meg és alakítsa ki a garnélarákot úgy, hogy ollóval a farokig elvágja a garnélarák tetejét. Távolítsa el a fekete részt.