Miért készteti Jean-Marc Morandini fogyást a csillagok által nagyon kedvelt gluténmentes étrend

Mégis, a legtöbben nem tanácsos kivágni a glutént étrendünkből, ahogyan azt egy korábbi cikkünkben elmondtuk. Azonban sok sportoló és sztár alkalmazta ezt az életmódot, mert ez fogyást okoz, mint Miley Cyrus vagy Gwyneth Paltrow.

Ez utóbbi az amerikai médiában azt mondta, hogy "minden táplálkozási szakember, orvos vagy olyan ember, aki jól akar enni, akivel találkoztam, egyetért azzal, hogy a glutén káros a szervezet számára, és hogy sokan közülünk vannak. Intoleráns vagy, a legrosszabb esetben allergiás (Kivonat az egész jó, az egészséges receptek könyve). "

Myley Cyrus dicséri: "Mindazok számára, akik étvágytalannak mondják, allergiás vagyok a gluténra és a laktózra. Nem súly, hanem egészség kérdése. A glutén amúgy is rohadt! (.) A fizikai és szellemi változás elképesztő! Te nem lesz nélküle! (Twitter) "

Ennek az étrendnek az az elve, hogy a glutén minden nyomát teljesen megszüntesse étrendjéből. "Az ételminőség megváltoztatásával és különösen a kenyér elkerülésével fogyni fog" - magyarázza a medisite oldalon Hélène Poux-Aubouin, táplálkozási szakember.

"A szénhidrátbevitel nagyon jelentősen csökken. Az egyszerűen túlsúlyos embereknek be kell tiltaniuk a búza és a hozzá kapcsolódó gabonafélék minden származékát, így a kenyeret, tésztát, süteményeket, ipari termékeket (a liszt kötőanyag sok termékben, például szószokban, pizzákban, szendvicsek stb.), és csak néhány keményítőtartalmú ételt, például rizst vagy quinoát tartson meg "- jelzi a szakember. És hozzáteszem, hogy ez az étkezési mód nem triviális: "Igen, fennáll annak a veszélye, hogy intoleránssá válhat, ha a diéta elvégzése után visszatér a gluténban gazdag étrend." És végezetül: Nehéz hosszú távon kitartani azzal, hogy nagyon korlátozó étrendet alkalmazunk országainkban, ahol a búza a fő gabonafélék. "

---