Banán alapú receptek és táplálkozási tippek

Az alma és a narancs mögött Franciaországban a harmadik legtöbb fogyasztott friss gyümölcs, a banán elsősorban Nyugat-Indiából, Costa Ricából és Elefántcsontpartról származik. Útifű vagy frécinette, hogyan lehet megkóstolni ezt az ízletes gyümölcsöt.

alapú

Táplálkozási lap

Noha az ókorban Plinius és Theophrastus említette, a banán Európában már régóta ismeretlen. A reneszánsz idején utazni kellett ahhoz, hogy megismerje. Az afrikai partok mentén és egészen Indiáig húzódó portugálok írták le az első leírásokat, nevezetesen Garcia de Orta, egy botanikus kert létrehozója Bombayben (India) a XVI. Ez utóbbi szerint hosszában kettévágták, hogy a napon megszáradjon. Megállapítva, hogy "nagyon kellemes ízű" és "jó emészthetőségű", hozzáteszi: "ez a gyümölcs a füget jó nedvessé teszi." Neve a portugál figuera banánból származik, amely az egész növény szó.