Banán csokoládé kenyér ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Vajat két darab 25 x 10 cm-es (10 x 4 hüvelykes) 1,5 literes (6 csésze) kenyérsütővel, és kibéleljük őket sütőpapírral, hagyva, hogy két oldala lógjon.
- Egy tálban összekeverjük a banánt és a tejfölt. lefoglal.
- Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. lefoglal.
- Harmadik tálban elektromos keverővel felverjük a tojásokat, a barna cukrot és a vaníliát, amíg a keverék háromszorosára nem növekszik. Csöpögtesse be az olajat. Keverje hozzá a száraz hozzávalókat felváltva a banán keverékkel. Spatula segítségével keverjük bele a csokoládét. Ossza meg a készítményt a formák között.
Díszít
- Helyezze a banánt egy tányérra. Öntsön le citromlevet, és szórja meg cukorral. Enyhén nyomjon 2 fél banánt minden tésztába.
- Süssük 45-50 percig, vagy amíg a zsemle közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Hagyja teljesen kihűlni egy rácson.
Ha nincs kenyérsütője, akkor a tésztát 20 cm-es (8 hüvelykes) négyzet alakú serpenyőben is sütheti kb. 1 órán át.
Muffin is készíthető belőle. Minden muffinhoz használjon 60 ml (¼ csésze) tésztát, és 25-30 percig sütje. 20 muffint fog kapni.
Ne feledje, hogy ha a kenyérnél a banán tölteléket választja, akkor az még aznap jobban kóstolható, és nem fagyasztható le.