Banán, kajszibarack, a házi szárított gyümölcs elkészítésének dátuma
A sportasszonyok és az ínyencek szövetségesei, az aszalt gyümölcsök megtalálják a helyüket a kiegyensúlyozott étrendben. De nem kell a legközelebbi szupermarketbe menni az ellátásért: könnyen lehet hasonló eredményt elérni otthon, feltéve, hogy jól felszerelt. Fedezze fel a húsfélék kiszárításának három leghatékonyabb technikáját.
Amikor a szárított gyümölcsökről beszélünk, először az jut eszembe, ami a dió, mogyoró és más mandula családhoz kapcsolódik. De a húsgyümölcsök, miután megszáradtak, "szárított gyümölcsökké" is válnak, és nagyon népszerűek a fogyasztók körében. El kell mondani, hogy előnyökben gazdagok: lehetővé teszik, hogy feltöltsön energiát, rosttartalmuknak köszönhetően szabályozza a tranzitot, és természetesen lakomázzon. És ez, függetlenül attól, hogy egyedül harapja őket uzsonnára, vagy édes vagy sós étel fokozására használja-e őket.
Általános szabály, hogy a húsfélék megtalálhatók a szupermarketben, de otthon is elkészítheti őket. Hozzon magával választott ételeket: almát, banánt, szőlőt, egzotikus gyümölcsöket, aszalt szilvát, sárgabarackot. Akkor csak el kell fogadnia a neked megfelelő technikát.
A sütőben klasszikus
A szárított gyümölcs megszerzésének legegyszerűbb módja a sütőbe helyezés. Legyen óvatos: a folyamat időbe telik és türelmet igényel. Nem kérdés a hőmérséklet növelése, különben sült vagy grillezett gyümölcsök lesznek, és nem szárított gyümölcsök. A szárított gyümölcsök megszerzéséhez valóban szükséges, hogy szinte az összes vizet elpárologtassák, hogy a nedvességtartalom 80% és 20% között legyen. Ehhez egyszerűen mossa meg és vágja le a húsgyümölcsöket, helyezze őket egy főzőrácsra, és több órán át főzze 50 ° C-on. Hagyjon 6 órát alma, körte, banán vagy aszalt szilva esetében, 9 órát szőlőnél és 12 órát eper esetén. Nem túl ökológiai, de hatékony.