Banáncsemege kedvenc lovadnak - a mama ma főz
olvasni - kipróbálni - élvezni
Mint ismeretes, a földi boldogság a ló hátán fekszik. Négylábú barátod pedig kényeztetni akarja - például házi készítésű finomságokkal. Milyen jó, hogy a banán olyan érett a gyümölcstálban, hogy már senki sem eheti őket. Banáncsemegék sütésére használom a saját kedvenc lovamat.
Zabpehely, lenmag és répaszirup segítségével a sötét színű banánok gyorsan igazi lócsemegévé válnak.
Csak egy kis időt kell terveznie a sütésre, mert a csemegék megsülnek, majd megpirulnak. Ezáltal szépek, kemények és tartósak. A türelmed jutalmául egy egész tálcát kapsz csemegékkel.
És íme, a kedvenc lovam finom banáncsemegéket kóstol - alig enged el. Amikor a következő banán sötétedik, megint sütök. Sütni akarsz? Itt jön a recept:
4 teljesen érett banán
500 g zamatos zabpehely
50 g lenmag
4 evőkanál répaszirup
Hámozza meg a banánt, törje fel darabokra és tegye egy nagy tálba. Ezután villával finoman pépesítse a darabokat. Adjunk hozzá zabpelyhet, lenmagot, répaszirupot és 100 ml vizet, és mindent gyúrjunk a kezünkkel, hogy sima massza legyen.
Hagyja 10 percig áztatni a banánkeveréket, amíg szép sima és könnyen formálható. Addig előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra (konvekció), és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Most vegye ki a tésztalapot, és vágja késsel 2-3 cm-es négyzetekre. Ezután tegye vissza a sütőbe, és további 15 percig sütje.
Ezután kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki a sütő ajtaját, és hagyja az ételeket teljesen kihűlni a sütőben. Nagyon kemények.
