Banáncsokoládé Kasha zabpehely

Egy másik ötlet a gluténmentes reggeli variálására, ezúttal a kasha alapján.

A Kasha vagy a sült hajdina olyan gabonafélék, amelyeket Kelet-Európában gyakran fogyasztanak. Kis füstös íze kellemes és utánozhatatlan illatot ad ennek a különleges reggeli készítésnek.

Banán- és csokoládéforgácsokkal díszítve tetszett ez a kasha zabpehely.

Hozzávalók:

1 kötet kasha

Másfél térfogat vizet

3 evőkanál agave szirupot vagy mézet

csokoládé forgács: kaparjon le egy csokoládét egy hámozóval.

választott növényi tej: szója, mandula, rizs-mogyoró ...

Készítmény:

A kasha főzésének két módja van:

- vagy pirítson meg néhány percig egy nagyon forró serpenyőben, zsír nélkül, majd adjon hozzá vizet.

- vagy felmelegítjük a vízmennyiséget: amint forral, adjuk hozzá a kását.

Akárhogy is, a főzésnek elég gyengének és elég rövidnek kell lennie.

- Mindkét esetben 4 perc főzés alacsony lángon.

- Adja hozzá a kis darabokra vágott banánt és folytassa a főzést még 1 percig.

- Kapcsolja le a hőt, és hagyja még 5 percig állni fedővel, hogy a víz jól felszívódjon.

- Adja hozzá az agave szirupot.

- Hidegen tálaljuk csokoládéforgáccsal és növényi tejjel.

nb: Főzés után a kasha szemcséknek puhának és elválasztottnak kell lenniük. Ha túl sokat főznek, hajlamosak pépes kását alkotni.

---