Banánkenyér, az a desszert, amely már az első falattól hódít; 20 éve értékeli a nőket
A banános kenyér valójában hamis sütemény, nagyon ízletes, tartalmas és mindenekelőtt tápláló. Elég egyszerű elkészíteni, ezért érdemes kipróbálni, ha még nem tetted meg.
Fogyaszthatja egy csésze teával, kávéval vagy tejjel, de desszertként is.
Melyek a fő egészségügyi előnyök?
A banán, ennek a receptnek az alapanyaga, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, terápiás erényei jól ismertek. Így ez a gyümölcs a vérszegénységgel, a depresszióval küzd, megelőzi a reggeli rosszullétet és enyhíti a bél rendellenességeit.
A banánkenyér összetételének másik fontos összetevője a napraforgómag. Fél csésze mag biztosítja a napi szükséglet 100% -át az E-vitamin, egy antioxidáns, amely védi a bőrt és a sejteket. A napraforgómag gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, fehérjében és linolsavban, amelyek a szív egészségét elősegítik.
A banánkenyér elkészítéséhez szükséges összetevők
A banán kenyérhez szüksége lesz:
- Fél csomag vaj
- 2 csésze banánpüré
- Fél csésze sovány tej
- ¾ csésze napraforgómag
- Fél teáskanál reszelt citromhéj
- Másfél teáskanál sütőpor
- Fél teáskanál só
- 5 csepp vanília esszencia
Hogyan készítsünk banán kenyeret
Mielőtt elkezdené készíteni a banán kenyeret, kapcsolja be a sütőt. Ezután kenje meg vajjal azt a formát, amelyben sütni fogja a kenyeret, és kibélelni liszttel.
Keverje össze a cukrot a vajjal és a vaníliaeszenciával, amíg habot nem kap. Ezután adjuk hozzá a tojásfehérjét, és keverjük tovább.
Egy külön tálban keverje össze a sütőport a liszttel és a sóval. Ezután adjuk hozzá ezt a keveréket a tojásfehérje habhoz. Keverje meg enyhén, majd öntse hozzá a tejet és keverje addig, amíg pépet nem kap.
Keverje össze a banánpürét, a napraforgómagot és a citromhéjat, majd adja hozzá ezt a pasztát a tojásfehérje habjára. Öntse a kompozíciót a tepsibe, és tegye a sütőbe közepes lángon 50-60 percig.
A sütési folyamat végén a banánkenyérnek arany színűnek kell lennie. Ezenkívül ellenőrizze, hogy készen áll-e a fogpiszkáló trükkel: helyezzen be egy fogpiszkálót a banános kenyérbe. Ha a kivétele után tökéletesen tiszta, az azt jelenti, hogy a kenyér készen áll. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni, mielőtt elfogyasztaná.
Opcionálisan hozzáadhat diót vagy mazsolát a hamis sütemény összetételéhez.