Banoffee stílusú verrines - Gyöngy cukor

Phew rövid szünet után (ami túl sokáig tartott!) Végül megtalálom az időt, hogy receptet tegyek fel:)

És ennek a visszatérésnek a banoffee stílusú verrint választottam !

Ez egy angolszász finomság, amely kekszmorzsából, szelet friss banánból áll, mindegyik tetején karamellmártással (vagy tejlekvárral), és az egész elkészítéséhez bőséges tejszínhabfelhő kerül. !

Azt is mondhatnád, hogy ez egy kis kalóriabomba, de hé, különben is robbantunk és ez számít, igaz? ^^

gyöngy

BANOFFEE VERRINS RECEPT (e recept ihlette)

ÖSSZETEVŐK (4 verrinhez):
- 4 banán
- házi vagy bolti karamell szósz (vagy tejlekvár)

A morzsolódó morzsákért * :
- 100g liszt
- 100 g barna cukor
- 100 g mandulapor
- 120 g vaj szobahőmérsékleten
- 1 csipet só

A tejszínhabhoz *:
- 500 g nagyon hideg egész folyékony krém
- 25 g porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat

LÉNYEGES ANYAG:
- Sütőpapírral borított tepsi- Elektromos habverő vagy robot habverővel
- Ragasztott fúvókával ellátott cukrászsák

A morzsalék morzsák készítése:

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a barna cukrot, a sót és a mandulport

Vágja darabokra a vajat, építse be az előző keverékbe, és keverje össze mindkét kezével, ne habozzon az egészet összegyúrni (a keveréket menet közben kell megtenni)

Amikor a tészta összeolvadni kezd, dolgozzon az ujjaival, hogy nagy darab tésztát kapjon