Bárány egy üstben, hogyan lehet egyszerűen és ízletesen elkészíteni

Steak bárány egy üstben ez egy különleges ízű készítmény, amely az ízlelőbimbók számára igazi örömöt jelent. Az üstben elkészített bárányhús sokkal finomabb és finomabb, mint a közönséges ételeknél. Célunk egy steak recept felajánlása bárány egy üstben fehérboros mártással, olyan étel, amely nemcsak húsvétkor, hanem bármikor ízletes ételnek érezheti az asztalát.

Az alábbiakban a bográcsos báránypecsenye receptjét javasoljuk!

Hozzávalók bárány steak egy üstben

Hogyan készítsünk bárány steaket egy üstben

Finoman aprítsa fel a hagymát, és tegye egy serpenyőbe. Miután arany színt kapott, adjuk hozzá a báránydarabokat, amelyeket korábban több vízben megmostak.

Ha a hús berakása előtt bárány egy üstben, a sajátos szag továbbra is fennáll annak ellenére, hogy jól megmostad, pár percig forralhatod ecetes vízben.

Miután olajban megsütötte, gyakran forgassa egyik oldalról a másikra, hogy ne tapadjon az edényhez.

Ezután adjuk hozzá a borosüveg harmadát, apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, kakukkfüvet és babérlevelet. A bárány által hagyott gyümölcsléből és a borból mártást kapunk, amely főzéskor csökken.

Miután leesett, öntse a borosüveg egyharmadát a vízforralóba, és adjon hozzá nagyon kevés vizet. Mindeközben ne felejtsük el, hogy a húsdarabokat rendszeres időközönként egyik oldalról a másikra fordítsuk. Amikor a lé ismét leesik, adjuk hozzá a maradék bort, még egy kis vizet, apróra vágott kaprot és petrezselymet, és hagyjuk az edényt a tűzön, amíg a hús meg nem pirul és megpuhul.

Steak bárány egy üstben fehérboros mártással kész, burgonyapürével és savanyúsággal tálalhatjuk.

Bárány pirítós egy üstben

Ha sikerült elkészítenie a báránypecsenye receptjét egy üstben, itt az ideje, hogy bemutasson egy egyszerű, de nagyon ízletes tochitura receptet. A következőkre van szüksége:

Hozzávalók bárányborda egy üstben

  • bárányhús
  • 3 paprika
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 pohár száraz fehérbor
  • só
  • bors
  • kakukkfű
  • 2 babérlevél
  • 2 evőkanál húsleves

Készítmény:

Mossa meg a pépet, kicsontozza, majd vágja apró szeletekre. A fokhagymát és a borsot is szeletekre vágjuk.

A fokhagymaszeleteket olívaolajon enyhén melegítjük. Ezután teszünk egy kis csésze forró vizet, és elkezdjük hozzáadni a húsdarabokat. Fűszerezzük, és körülbelül két perc múlva tegyünk két evőkanál húslevest.

Hagyja kb. 10 percig, adja hozzá a paprikát és mindent egy pohár fehérborral csillapítson. Miután csökken, adjuk hozzá a zöldeket.

Bárány talmi egy üstben

összetevők:

  • 1 kg bárány
  • 3-4 hagyma
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 doboz paradicsom húslevesben
  • 500 g burgonya
  • olaj
  • só
  • bors
  • bazsalikom
  • rozmaring.

bárány

Készítmény bárány ostropel egy üstben

Készíthetünk egyszerű és ízletes módon. Először nagyobb darabokra vágjuk a húst, és vízbe forraljuk. Adjunk hozzá sót és egy hagymát.

Ezután a lehető legkisebbre főzzük az apróra vágott hagymát az apróra vágott borssal együtt. Hozzáadjuk a fokhagymát is, lehetőleg zúzva.

Ezután adjuk hozzá a húsdarabokat és tegyük a sütőbe. A végén hozzáadjuk a paradicsomot és a többi fűszert vagy fűszert, ahogy szeretnénk. Amikor a szósz leesett, csak a zöldeket kell hozzáadnunk.

Csali báránynak egy üstben

összetevők:

  • Száraz fehér bor
  • Olivaolaj
  • Fokhagyma és hagyma
  • Menta
  • Kakukkfű
  • Egy kis bazsalikom
  • Babérlevelek
  • Bors
  • Édes Boya
  • Só

Az elkészítés módja:

A folt elkészítésének módja a lehető legegyszerűbb. Kezdjük a fokhagymával, amelyet apróra vágunk. A mentát és a bazsalikomot kisebbre aprítjuk.

Az összes hozzávalót egy edénybe tesszük, amelyhez bort adunk és homogenizáljuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.