Bárányszelet ízesített kéregben

Nem tudjuk, hogy vannak mások, de úgy tűnik, mindig szaggatunk szeleteket. Bárány ezúttal. És hogy nem lehet rágcsálni, miután egy serpenyőben megsütjük, mustárba tesszük, és zsemlemorzsa, menta és petrezselyem keverékével letakarjuk, majd pontosan szükség szerint hagyjuk a sütőben.?

Táplálkozási adatok

Tetszett ez a recept?

Az ízesített kéreg bárányszelethez szükséges összetevők

1/4 csésze zsemlemorzsa
30 gramm menta
30 gramm petrezselyem
8 bárányhús
só
bors
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál dijoni mustár

Hogyan főzzünk bárányszeleteket ízesített kéregben

1. Adja hozzá a zsemlemorzsát, a mentát és a petrezselymet a turmixgéphez, és adja át őket.
2. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon.
3. A karajokat megszórjuk sóval és borssal, és meglocsoljuk olívaolajjal.
4. 1-2 percig sütjük őket mindkét oldalon.
5. Kenje meg mustárral, majd forgassa őket a zsemlemorzsa és a gyógynövények keverékében.
6. Helyezze át őket egy sütőedény tetejére helyezett grillre.
7. Hagyja őket a sütőben 10 percig 180 ° C-on.

Tetszett? Részvény:

Hasonló cikkek

Az olyan jól megsült garnélarák ugyanolyan jól integrálható…

Ez a finom olíva krém vagy paszta elgondolkodtatja, ha nem is Görögországban,

Egy tál saláta vagy fagylalt egy bottal? Saláta boton! Pontosabban,…

---