Barkácsvaj Céklavaj Kerrygold mésszel

• Ír legeltetés
• Termékek
  • Termék áttekintés
  • Kerrygold Vaj
  • Kerrygold sajt
  • Kerrygold extra
  • Kerrygold vaj különlegességek
  • Kerrygold derített vaj
  • Kerrygold pékáruk
  • Üzletkereső
  • Ételkínálat
• Receptek
  • Áttekintés
  • Cheddar a világ körül
  • Burger
  • reggeli
  • Egészséges ebédszünet
  • Snackek + saláták
  • Levesek
  • Főfogás
  • Desszertek
  • Élvezze egyszerűen
  • Csináld magad vaj
  • sütni
  • Shanes Kerrygold receptek
  • Halloween
  • Karácsonyi receptek
  • Spárga receptek
  • Kerrygold recept prospektus
• fenntarthatóság
• Egészséges ebédszünet
• Vállalatok

Céklavaj mésszel

Hozzávalók (kb. 10-12 fő számára):

250 g Kerrygold eredeti ír vaj
125 g cékla, előfőzve
2 evőkanál friss petrezselyem
1/2 mész, a lé és némi héja
1/2 teáskanál só
bors

Készítmény:

Hagyja a vajat szobahőmérsékleten 15 percig ülni. Ezután tejszínnel habosítsuk fel a konyhai robotgéppel vagy egy stabilizátorral.

Mossa meg a petrezselymet, rázza szárazra és apróra vágja. A cékla felét apróra vágjuk, a másik felét apróra vágjuk. Dörzsölje meg egy fél mész héját, nyomja ki a levét és gyűjtse össze.

Most tegye a vajat a céklával, a petrezselyemmel, a lime levével, a mész héjával, valamint a sóval és egy kevés borssal egy tálba, és alaposan keverje össze.

Tegye a vajat egy pohárba és tárolja a hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt legalább 20 perccel vegye ki a hűtőszekrényből.

Az elkészítési idő kb. 15 perc.

---