Bárki képes növényeket tenyészteni; Akkor a kertben leszek
Bárki végezhet növénynemesítést
vagy: miért szaporodik, amikor maga szaporítja növényeit.
Bocsánat, kedves nő (k), természetesen minden nő termeszthet növényeket.
Először tisztáznom kell a „fajta” szó jelentését, mivel ebben a bejegyzésben fogom használni; mert a „tenyésztés” egyaránt jelentheti a tiszta termesztést, a növények nevelését (amit a „termesztés” kifejezés is kifejez), valamint az új fajták kifejlesztését, amelyet általában „növénynemesítés” vagy „növénynemesítés” kifejezéssel szokás emlegetni.
Amit ebben a bejegyzésben szeretnék világossá tenni: A növénynemesítés nem (túl) nehéz - ezt minden kertésznek, minden gazdának meg kell tennie, ha ez valahogy lehetséges.
Most egyesek azt gondolhatják: Istenem, most a növénynemesítést is gyakorolnom kell, nekem elég a munkám - és ehhez nincs szükséged tudományos képzésre?
Igen, ami a „munkát” illeti, természetesen mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy a kapacitások továbbra is tétlenek-e, van-e elegendő vágy és idő valami (vagy más) cselekvésre; de akadémiai képzés vagy akár diploma semmiképpen sem szükséges.
A hivatásos tenyésztők mindenképpen ellentmondanak nekem ezzel; de ez a nézőponttól függ - és a következőkben szeretném elmagyarázni:
Mikor gyakorolja a növénynemesítést?
Az első kérdésnek a következőnek kell lennie: Mi is a növénynemesítés? Mikor nevezheti magát növénynemesítőnek?
Válaszként felteszek egy másik kérdést: A növényeinket - A-tól ananászon át K-ig burgonya, M-től kukoricáig és W-től búzáig Z-ig citromig - kifejezetten növénynemesítők termesztették? Vagy ezek a hasznos növények felhasználható formájukban nőttek valahol a természetben, és az embernek „csak” meg kellett találnia, összegyűjtötte és tovább kellett művelnie őket?
Magok kivonása a dinnyéből
Ez utóbbi helyes: az összes termesztett növényt az emberek „megtalálták”, majd dédelgették és gondozták.
Ahhoz azonban, hogy ezeket a „megtalált” növényeket minden évben meg lehessen termeszteni, a magokat (generatív szaporítás; példa: gabonafélék) vagy a növény egyéb részeit (vegetatív szaporítás; példa: burgonya) a következő évben újra el kellett tárolni, el kellett vetni vagy el kellett ültetni.
Azt hiszem, az emberek gyorsan rájöttek, hogy jobb termést érhetnek el, ha a legjobb terményeiket szaporításra használják.
Legjobb növényeik azonban azok voltak, amelyek a helyi körülmények között fejlődtek a legjobban.
Egy ilyen állandó szelekció a növényfajok helyileg adaptált fajtáit eredményezte, amelyeket idővel használtak.
Természetesen az is előfordult, hogy a termesztett növények között hébe-hóba találtak egy kivételesen „jobbat”.
Minden ember tenyésztett, azaz Vagyis új „fajták” (fajták, variánsok) alakultak ki/találtak, amelyek a legjobb növényeikből nyertek magokat - és ma is szaporodnak, amikor a (legjobb) növényeikből kapnak magokat.
A tenyésztés nem jelent mást, mint a legjobb növények kiválasztását és a magok megszerzését (ezek a "kiválasztottak").
A válogatás is elhagyható; mert azok a növények, amelyek egyáltalán nőnek és magokat teremnek, már azok is, amelyek a legjobban alkalmazkodnak egy adott helyhez, annak talajához, éghajlatához és növekedési körülményeihez.
A „legjobbak” célzott kiválasztása ezekből a jól megtermettek közül csak javítja és gyorsítja az eredményt, de ez nem változtatja meg az elvet: Csak magjait kell megszereznie a terméséből, hogy tenyésztőnek, új fajták fejlesztőjének lehessen tekinteni.
A növénynemesítés kereskedelmi tevékenységgé válik
A növénynemesítés évezredek óta magában foglalja a növénytermesztést és az új fajták kifejlesztését. A múltban minden termelő tenyésztő is volt, nevezetesen házi, helyi és regionális fajták.
De miért jött létre, hogy valamikor a „növénynemesítés” csak a „hasznos növények termesztését” jelentette (vetőmag kivonása nélkül), hogy a növénynemesítés a növénynemesítés mellett jött létre?
A növénynemesítés termesztésre és tenyésztésre való felosztása akkor kezdődött, amikor nagyobb jelentőséget tulajdonítottak a szelekció folyamatának, amikor ez már nem korlátozódott általában és öntudatlanul a látszólag „legjobbak” kiválasztására, hanem szándékosan a kiválasztás egyéni kritériumai alapján és ezeket a lehető legpontosabban értékelték.
Így volt z. B. különös súlyt tulajdonított a jövedelem szintjének; Ezen kívül más kritériumok alapján választották ki a „legjobb” vetőmagtermesztésre szánt növényeket, mint például: B. szállítási képességük, megjelenésük, hogy gépekkel betakaríthatók-e, vagy pozitívan reagáltak-e a magas műtrágyákra.
Vetőmag óvoda kézikönyve: tartalomjegyzék
Miután Gregor Mendel felfedezte az öröklési törvényeket és 1866-ban közzétette azokat (és körülbelül 40 évvel később ismertette Carl Correns, Hugo de Vries és Erich Tschermak), a kívánt tulajdonságú növényeket is külön keresztbe lehet tenni (keverni) a létrehozás érdekében. A „jobb” növények (fajták) felgyorsítása és nemcsak a véletlenre hagyás.
Az a folyamat, amely korábban a „növények oldalán” futott, a hasznos növények termesztése mellett, nevezetesen a vetőmag megszerzésére és ezáltal (nem specifikusan) új fajták kifejlesztésére, mára önálló szakmává vált. Teljes munkaidős, célzott folyamattá vált, amelyet „tenyésztésnek” neveztek. Szakosodás történt; Ami évezredeken át volt egy, az a különböző tevékenységi területekre volt felosztva: felhasználásra szánt növényi termékek előállítására (termesztés), vetőmag-termelésre (vetőmag-termelés/szaporítás) és tenyésztésre („jobb” fajták kifejlesztése).
Ez a specializáció minden területet hatékonyabbá tett: A termesztés magasabb hozamot hozott, a növényfajták sokkal gyorsabban, nagyobb számban és egészségesebb módon szaporíthatók, és új fajták állíthatók elő egyre rövidebb idő alatt és rendkívül célzottan.
De a kérdés továbbra is fennáll: Azok az emberek, akik ezt a három tevékenységet személyes unióban végzik, nem ültetnek-e már tenyésztőket?
Akik saját vetőmagot szereznek, gyakorolják a növénynemesítést!
Mindenki, aki hasznos növényeket termeszt, kiválasztja a legjobb növényeket és felhasználja magok megszerzéséhez, gyakorolja a növénynemesítést, mert ebben a folyamatban új fajtákat fejlesztenek ki.
Így mindenki képes növényeket termeszteni. Az egyetlen dolog, amit meg kell tennie: magokat szerezni, magokat betakarítani, magokat termelni (azonban ezt a tevékenységet németül kell megnevezni; angolul van a következő kifejezés: "magok megmentésére").
Azonban bárki, aki ma a növények tiszta termesztését (magkivonás nélkül) növénynemesítésnek vagy növénynemesítésnek írja le, alapvetően téves, csakúgy, mint azok, akik úgy vélik, hogy a növényi szaporítás (magkivonás) nem növénynemesítés, és szigorúan elhatárolja egymástól a kettőt (például Constanze von Eschbach [2]. ] könyvében „Saját vetőmagfaiskola”); Remélhetőleg ennek egyértelművé kellett volna válnia abból, amit mondtam.
Kézi vetőmagkertészek: tartalomjegyzék
A magok megszerzése a legtöbb esetben nagyon egyszerű (bab, borsó, tök), és csak bizonyos esetekben valamivel nehezebb és fáradságosabb, de minden esetben gond nélkül: Néha csak tudni kell, hogyan.
Hamarosan erről írok saját cikket; addig a „How To Save Seeds” (angol nyelvű) kiváló weboldalakra és a brit „Heritage Seed Library” Seed spórolási irányelveire utalok; Összeállítottam pár, könyvnek nevezett analóg művet is ebben a témában (furcsa módon a magok kitermelése sokkal szélesebb körben elterjedt az angol-amerikai régióban, mint Németországban; de a könyvkiadványok dátumaiból láthatja, hogy a téma Németországban is található) Fontossági nyereség).
A „A mag kérdése” című írásomban néhány irányelvet állítottam össze a zöldségfélékből származó magok kinyerésére, amelyek megtalálhatók az interneten.
[1] Andrea Heistinger: A magkertészkedés kézikönyve, Löwenzahn-Verlag 2004 és Ulmer Verlag, 2010
[2] Constanze von Eschbach: Saját magkertészet, Kopp Verlag, 2015
[3] Ulla Hasselmark: Mesés vetőmagfaiskolám, Bassermann Inspiration, 2013
[4] Ortner, Marlies: Az otthoni kert magjai, Oeko-Buch Verlag, 2012
[6] Geier, Bernward: Biológiai magok saját kertből, Synthesis-Verlag, 1982 és Premio Verlag, 1996