Barna rizs makrobiotikus étrend
Szerző: Loris Vitry (holisztikus terapeuta)
Felügyelet: Cathy fürdőruha (csontkovács)
Figyelmeztetés: Az egészségére vonatkozóan forduljon orvosához.
A makrobiotika egy mozgalom, amelyet Georges Ohsawa, az 1893-ban született és 1966-ban elhunyt japán tanár fejlesztett ki.
Elmélete a filozófia és a gyakorlat étellel való összeegyeztetését szorgalmazza.
Számára ennek az elvnek az étkezéshez való társítása a test harmóniáját teremti meg, ami növeli a hosszú élettartamot.
Az egyik kiemelt étrend, amelyet Georges támogat, a barna rizsé.
Mi ez a diéta és mire való? Számba vesszük.
A teljes rizs makrobiotikus étrend története és koncepciója
Bár Georges Ohsawa leginkább a makrobiotika atyjaként ismert, ez a tanítás már régen nyúlik vissza.
A 18. századra, Dr. Christoph Wilhem Hufeland idejére nyúlik vissza, aki megalapozta mindazt, amit ma ismerünk a makrobiotikáról.
E téren szerzett tudását 1797-ben megjelent "Az élet meghosszabbításának művészete a makrobiotikumok révén" című könyvben rögzíti.
Később, a XIX. Század modern korszakában a japán Georges Ohsawa népszerűsítette a makrobiotikumokat, amilyeneket ma ismerünk, de elsősorban azáltal, hogy inspirációt merített a szerzetesek étrendjéből, utóbbiak híresek hosszú élettartamukról.
1949-ben egyik tanítványa, Michio Kushi, megérkezett az Egyesült Államokba.
Ez elősegíti.
Számos munkát publikált ebben a témában, és terjesztette az ötletet.
A koncepciót az energiák (Yin és Yang) egyensúlyának keresése táplálék útján jellemzi.
Georges Ohsawa valóban két nagy csoportba sorolja az ételeket: Yin és Yang.
Testünk egyensúlya ekkor épül fel, mint ennek a filozófiának.
A yinre hajlamos élelmiszerek gyümölcsök, alkohol, tea, kávé, szójabab, édes vagy savanyú ízű ételek, valamint azok, amelyek nagyon gyorsan növekednek.
Ami a Yang ételeket illeti, említhetünk húsokat, baromfit, tenger gyümölcseit, kemény sajtokat, sót, tojást, sárga, narancs és vörös gabonaféléket és zöldségeket stb.
A kívánt egyensúlyt a bab, a gabonafélék, a diófélék és a mandula, a gyümölcsök és a zöldségek alkotják.
Így a makrobiotikus gabonákon, zöldségeken és gyümölcsökön alapuló étrend.
Éppen ezért, még akkor is, ha a fehérjéket, például a húst, nem tiltják kifejezetten, ezeket jelentéktelen arányban fogyasztják, és legtöbbször kizárják.
Gyakran előfordul, hogy teljes egészében gabonákon alapuló étrendet követünk.
A táplálkozás ilyen módja, a promóterek szerint, nagy előnyt jelent az emberi egészség és a hosszú élettartam szempontjából.