Baromfi - kalória; Kalória táblázat - táplálkozás ✓

A baromfi kalóriatartalma

A következő az étkezési baromfi kalóriatáblázata.

Különböző madárfajokat határoznak meg baromfiként, amelyeket egyrészt háziállatokként tenyésztenek, másrészt haszonállatokként, és az emberek elfogyaszthatják. A legismertebb fogyasztott baromfitípusok: kacsa, pulyka, pulyka, liba és csirke.

Baromfi - kalória

Hány kalória van a baromfiban?

Különösen az olyan ünnepeken, mint a karácsony, a különböző madárfajok egyre inkább az emberek asztalára kerülnek. Törökország, különösen a kacsa és a liba az ünnepi étkezés része, és gyakran fogyasztják őket.

Ez nemcsak a német lakosságra vonatkozik, hanem a világ népességének nagy részére is. Bármilyen baromfi számos vallás fontos összetevője, sovány jellege miatt a főzés és a fogyasztás közös eszköze.

A fehérje mellett, amelyet hús formájában állítanak elő az előállítás során, u.s. a toll elhagyta.

Kalóriatáblázat: baromfi

Étel	Mennyiség	Kalória (kcal)	Kilojoules (kJ)
Kacsa kalória	100 g	337 kcal	1411 kJ
Kacsa mell kalória	100 g	123 kcal	515 kJ
Fácán kalória	100 g	133 kcal	557 kJ
Fácán mell kalóriák	100 g	133 kcal	557 kJ
Fácán láb kalóriák	100 g	134 kcal	561 kJ
Liba kalória	100 g	305 kcal	1277 kJ
Csirkemell kalória	100 g	75 kcal	314 kJ
Csirkeszárny kalóriák	100 g	290 kcal	1214 kJ
Csirkecomb kalóriák	100 g	191 kcal	800 kJ
Csirke kalória	100 g	219 kcal	917 kJ
Csirkemell kalória	100 g	165 kcal	691 kJ
Capon kalória	100 g	229 kcal	959 kJ
Gyöngytyúkkalóriák	100 g	146 kcal	510 kJ
Csirke kalória	100 g	199 kcal	842 kJ
Törökország kalóriák	100 g	170 kcal	712 kJ
Törökország szárnya kalóriát	100 g	229 kcal	959 kJ
Pulyka szelet kalória	100 g	160 kcal	676 kJ
Törökország steak kalória	100 g	137 kcal	576 kJ
Csokor kalória	100 g	175 kcal	733 kJ
Strucc filé kalória	100 g	123 kcal	515 kJ
Leves csirke kalória	100 g	237 kcal	992 kJ
Galambkalória	100 g	294 kcal	1231 kJ
Törökország kalóriák	100 g	157 kcal	657 kJ
Fürj kalória	100 g	134 kcal	561 kJ
Fürj mell kalória	100 g	123 kcal	515 kJ
Vadkacsa kalória	100 g	211 kcal	883 kJ

Táplálkozási értékek és összetevők

Baromfi kalóriatartalma

Amint a táblázat mutatja, nagyszámú különféle baromfi létezik. A táblázat strukturált áttekintést nyújt a kalóriák számáról. Széles a választék a legkevesebb kalóriát tartalmazó baromfitípus és a legtöbb kalóriát tartalmazó baromfitípus között.

Például egy klasszikus csirkemellnek alig van 75 kalóriája, míg egy libának alig kevesebb, mint 300 kalóriája 100 grammra. A különbség csaknem 230 kalória, annak ellenére, hogy mindkét étel a baromfi csoportjába tartozik.

A baromfi általában egészséges táplálék, ami annak köszönhető, hogy a tápanyagok és ásványi anyagok kombinációja tökéletes. Ennek oka a fehérje és a zsír tökéletes összetétele.

A baromfi nagy arányban tartalmaz telített zsírsavakat, ami jelentősen hozzájárul az egészséges étrendhez. De meg kell különböztetni a hús típusát, mivel nem minden fajta egyformán sovány.

A különösen sovány fajták közé tartozik az izomhús, amelynek csak körülbelül 1% a zsírtartalma. Másrészt a könyvbarlang húsának sok zsírja van, ezért nem éppen egészséges.

Különösen azoknak, akik odafigyelnek az egészséges életmódra, ennek megfelelően kerülniük kell ezeket a zsíros húsdarabokat, és ennek megfelelően kell fogyasztaniuk csak a sovány darabokat. A libát és a kacsát is teljes mértékben kerülni kell.

A készítmény típusa

Fehérje összetétele és elkészítése

Baromfihús fogyasztása során az aminosavak sokféle formája kerül a szervezetbe, ami a magas állati fehérjetartalomnak köszönhető. A baromfi viszont semmilyen formában nem tartalmaz szénhidrátot.

Ezen túlmenően az elkészítés során egyszerre vannak különbségek a tápértékben és a kalóriákban, ami elengedhetetlen a baromfi számára.

Kapcsolódó tanácsadók

A témával kapcsolatos további információkat az alábbi kapcsolódó útmutatókban találhatja meg:

---