Baromfi májterin, Perryne Dukan PP receptje - Dukan receptek és fórum az étrendhez

baromfi

Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !

Készítse el ezt a Dukan receptet

  • 600 g csirkemáj
  • 1 kis svájci 0%
  • 1 medvehagyma
  • 1 kis hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál sherry ecetet
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál mustár
  • só, bors
  • rózsaszín bogyók

A csirkemájt kis darabokban, lassú tűzön főzzük a hagymával, a medvehagymával és az apróra vágott fokhagymával.

Só, bors.

Amikor a máj megsült, folytassa 2 percig nagy lángon.

Deglaze a 2 ecettel, főzzük még 1 percig alacsony lángon.

Távolítsa el a hőtől, adja hozzá a petit suisse-t és a mustárt.

Tegyen mindent a turmixgépbe.

Töltsön meg egy terrint jól csomagolva.

Fedjük le rózsaszín bogyókkal a malomnál.

Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni.

Természetesen a dukani kenyér pirítósára kenve !

Savanyúsággal tetején.

Terrine: Dukan receptötletek ugyanabban a kategóriában

Információk erről a receptről és a dukani étrendről

Klasszikus Dukan módszer

Dukan táplálkozási lépcső

Jegyezze fel a receptet

Dukan recept
készítette Perryne

Fázisokban engedélyezve:

Dukan recept felajánlotta: 2010.03.08

cc: teáskanál - cs: evőkanál - cl: centiliter - ml: milliliter
Nincs adat az étkezők étkezőinek számáról. Kövesse éhségét és vágyait.

Néhány ötlet a Dukan „Starter” receptekről

Az utolsó 5 hozzászólás:

Perledelait - 2011. szeptember 4., 19:36

Úgy alakítottam át, hogy megdupláztam az ecetadagokat, régimódi mustárt tettem a hagyományos mustár helyett, a májat kicsit kevesebbet főztem, és néhány darabot nem hagytam össze teljesen, és a c 'nagyon kiváló.

Még egyszer köszönöm ezt a mesés receptet.

audy78 - - 2011.04.27-én 17:00 órakor.

előre elnézést ezért a hülye kérdésért, de boltban csak "konfitált csirkemájt" látok, ezt kell megvenni ? köszönöm!