Basmati rizs friss őszi zöldségsalátával Személyes étrend - Egészséges fogyás!

Basmati rizs friss őszi zöldségsalátával

Basmati rizs őszi zöldségsalátával

Kiváló vegetáriánus étel őszre, rostokban és vitaminokban gazdag.

összetevők

• 1 kis saláta (kis hagyma)
• 2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
• 2 teáskanál vörösborecet
• 2 teáskanál friss kakukkfű
• só bors
• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
• 2 csésze főtt, kihűlt basmati rizs
• 2 csésze válogatott apróra vágott zöldség (például retek, paradicsom, borsó, cukkini vagy sárgarépa)
• 3/4 csésze saláta és kelbimbó
• 1/3 csésze apróra vágott normál hagyma
• 2 evőkanál őrölt dió (opcionális)

Előkészítési módszer

Az első 4 hozzávalót turmixgépbe tegye simára. Fűszerezzük sóval és borssal. A turmixgép használata közben fokozatosan öntse bele az olajat. Addig folytassuk, amíg jól homogenizált kötést nem kapunk.

Tegye a fennmaradó összetevőket egy nagy tálba, adjon hozzá 3 evőkanál öntetet, keverje össze és fedje le. Az étel összeállításakor az öntet többi részét felhasználhatja a tányér csepegtetésére.

---