Basmati rizs zöldségekkel
A basmati rizsnek meglehetősen egyedi aromája van, dió, enyhén virágos - nagyon aromás, mint a közönséges rizs.
A basmati rizzsel készült curry egyszerű, de ízletes és nagyon színes recept - csak jó recept, amelyet vacsoránál szolgálnak fel.
Tehát a recept elkészítéséhez szüksége lesz:
- Barna basmati rizs (a Bio Planetét használtuk)
- hagyma
- bors
- olaj
- válogatott zöldségkeverék
- zabkrém
- inaktív élesztőpehely
- fűszerek: curry, fekete bors és só
A hagymát és a paprikát kevés olajon megfőzzük.
Hozzáadjuk a rizst és a válogatott zöldségeket, amelyekre forró vizet teszünk, és hagyjuk forralni, amíg a rizsszemek meg nem főznek.
Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy evőkanál zabkrémet és inaktív élesztőpelyhet.
Íze jó sóval, borssal és curry-vel, forrón tálalják.