Bb2 - A hét tippje

• 250 g burgonya, szeletelve főzve
• 1 kis karalábé felszeletelve
• Szerecsendió, bors, só
• 1 szelet (25 g) sovány főtt sonka csíkokban
• 1 evőkanál tejföl
• 25 g gyógynövényes krémsajt
• 25 g reszelt ementáli sajt (45% zsír)
• 100 g megtisztított rakéta
• 5 meggyparadicsom
• ecet
• 1 teáskanál olaj
• Só bors

1. A karalábét sóval és szerecsendióval főzzük vízben körülbelül 8 percig.
2. Hosszú darabokra vágjuk. Rétegezze a burgonyát és a sonkát egy gratin edénybe.
3. Keverjük össze a tejszínt, a krémsajtot, a borsot és egy kevés spárgalaplét, elosztva a zöldségeken.
4. Megszórjuk sajttal.
5. Gratináljuk 200 ° C-on.

• 40 g teljes kiőrlésű rizs
• 100 g pangasius filé
• 1 evőkanál citromlé
• 1 újhagyma vastag karikában
• 1 szeletelt sárgarépa
• 1 evőkanál olaj
• 4 evőkanál zöldségleves
• 1 teáskanál curry
• 1 evőkanál tejföl
• 1/2 kicsi Alma (55g) ceruzával
• Só bors
• vágott petrezselyem

1. Főzzük a rizst a csomag utasításainak megfelelően.
2. Savanyítsa meg a halakat, darabokra vágva, enyhén sózza meg.
3. Pároljuk a hagymát áttetszővé.
4. Adjunk hozzá zöldségeket és húslevest, főzzük körülbelül 5 percig.
5. Fűszerezzük curryvel.
6. Adjunk hozzá almát és halat.
7. Fedjük le a halat, és hagyjuk állni 5 percig.
8. Ízlés szerint ízesítjük tejszínnel, sóval, borssal és petrezselyemmel.

• 250 g burgonya
• 100 g pulykamell filé
• 1/2 gerezd fokhagymát kinyomkodunk
• 4 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 csésze instant csirke alaplé
• 150 g szeletelt sárgarépa
• Só bors
• nemes édes paprikapor
• friss rozmaring
• 1 citrom ék

1. Keverje össze a fokhagymát citromlével, olajjal, sóval, borssal és paprikaporral.
2. Hagyja a húst 30 percig állni a pácban.
3. Öntsük az alaplevet egy kis sütőálló edénybe.
4. Tegyen bele húst.
5. Kenje meg a páclével.
6. 200 ° C-on kb. 15 percig sütjük.
7. Közben forraljuk fel a burgonyát.
8. Gőzölje meg a sárgarépát kevés vízben, ízlés szerint ízesítse.
9. Tálaljuk a pulykamellet kabátkrumplival és sárgarépával.
10. Díszítsük apróra vágott rozmaring tűvel és citrommal

• 60 g teljes kiőrlésű tészta (pl. Penne)
• Bazsalikom
• 2 evőkanál gyógynövényes krémsajt, 20% zsír
• 2 evőkanál citromlé
• Só bors
• 150 g megtisztított brokkoli virágot
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1/2 gerezd zúzott fokhagyma
• 150 g szeletelt paradicsom, ecet, bors, 1 teáskanál olívaolaj, metélőhagyma tekercs (a salátához)

1. Főzd a tésztát al dente-ig a csomag utasításainak megfelelően.
2. Finoman apróra vágott bazsalikom, krémsajt és citromlé keverő.
3. Kb. 8 percig főzzük vízben a brokkolit.
4. Fűszerezd fokhagymával egy serpenyőben, olajban.
5. A lecsöpögtetett tésztát összekeverjük a sajtszósszal.
6. Tegye a tetejére a brokkolit. Megkóstolni.
7. Van paradicsomsaláta is.

• 250 g burgonya
• 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
• 2 evőkanál tejföl
• 1 csipet torma (üveg)
• 1 evőkanál apróra vágott kapor
• bors
• 50 g füstölt lazac
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 saláta
• ecet
• Só bors
• 1 teáskanál olaj
• Metélőhagyma tekercs

1. Forraljuk a burgonyát.
2. Keverjük össze a kvarkot a tejszínnel, tormával, kaporral és borssal.
3. Tálaljon kabátkrumplit gyógynövényes mártással és lazacgal.
4. Csepegtesse le a lazacot citromlével.
5. Van zöld saláta is

---