Bébiétel Franciaországban #SFAE - Kocka és borsó

sfae
Peszticidek, tartósítószerek és mások szennyező anyagok az élelmiszerekben, a médiát rendszeresen tápláló témák, mi a helyzetcsecsemők etetése ? A SFAE francia gyermekkori étkezési szektor megnyugtatni akarta a természetesen aggódó szülőket egy találkozó szervezésével szeptember elején, amelyen részt vehettem a SFAE főtitkárának és Dr. Alain Bocquet gyermekorvosnak és a médiaprojekt kezdeményezőjének társaságában.

A bébiételek a 0–3 éves korúak számára készült diéták (organikus vagy nem ökológiai), ideértve a tejet, a gabonaféléket, a kis üvegeket vagy a tejtermékeket.. Válaszol a Francia és európai előírások (Franciaországban 1976 óta hatályos) sokkal szigorúbb, mint a felnőttek étele a baba táplálkozási szükségleteinek optimális kielégítése, törékenységének figyelembevétele mellett.

Miért alumínium a baba tápszerekben (főként a tejekben) ?
Ez a fém mindenütt jelen van a földön, a vízben, a gabonafélékben. Ezért normális a babakészítményekben találni. Alumíniumot soha nem adnak hozzá, de a gyártási folyamatok miatt jelen van (alumíniumtartalmú edények vagy gépek használata), a víz vagy egyes kémiai molekulák tisztításának folyamata, vagy közvetlenül a nyersanyagokban. "Azok a tejek, amelyekben alumíniumot mutattak ki, még mindig jóval a csecsemők táplálására engedélyezett határérték alatt voltak" - mondja Dr. Bocquet.
Otthoni konyhában: Ha korlátozni szeretné az alumínium bevitelét a csecsemő étrendjében, korlátozza az alumíniumból készült konyhai eszközök, például serpenyők, kanalak használatát.

Só, amelyet néha megemlítenek a babatermékek címkéin?
A a nátrium természetes módon fordul elő ételben, vízben, tejben. Nagy mennyiségű fogyasztása generál vérnyomás és függőségi problémák. Minél többet ad a babának, annál sósabb az étele utána. A főzési módszertől függően a nátrium elveszhet, és a kis edények gyártói többet adnak hozzá. Érdekes ízfokozó, ezért bizonyos kis ételekben, amelyeknek bizonyos íze lehet, sót adhatunk hozzá, de mindig megfelelő mennyiségben, soha nem haladva meg például a 370mg/napot egy 6-12 hónapos csecsemőnél vagy az 1000mg/napot. 12 hónap. Csecsemőtáplálékban a só mennyisége háromszor kisebb, mint egy közönséges edényben (1). Azt azonban látjuk Az 1 évesnél idősebb gyermekek 95% -ának magasabb a sóbevitele, mint az európai ajánlások (2) !

Otthoni konyhában: Egy csipet só 350mg nátriumot tartalmaz. A gőzösben nincs veszteség az ételtől. Tehát annak érdekében, hogy gyermeke ne legyen sófüggő készítményeit ne sózza meg legalább 2-3 éves koráig elegendő nátrium lesz az étrendjén keresztül.

Otthoni konyhában: Változtasd a zsírbevitelt tartalmaz omega-3, tengeri olajat és omega-6. Adjunk hozzá egy teáskanálot a déli péphez legfeljebb 12 hónapig, majd 2–2 évig és 3 után. Közvetlenül hozzá kell adnia a nyers zsírt főzés nélkül, hogy megőrizze minden tulajdonságát. Ha kétségei vannak, vásároljon Quintesens babatípusnak megfelelő szerves olajok keverékét.