Bébiételek diverzifikálása Anyababa útmutató
A cikk terve:
- Ez jót tesz az egészségnek !
- Előzetes elképzelésekkel szemben
- A zöldségek 4 évada
- 3 egyszerű recept 2 korosztály számára
- Házi, vagy majdnem ...
- Tálla kész szolgálni
- Hogyan készítsük el a legjobb babaleveseket
- Hasznos átmeneti szakasz
- Levesek milyen korban ?
Amikor eljön az ideje diverzifikáció, a levesek gyorsan a kisgyermek étrendjének egyik alappilléreivé válnak. Az Ön menetrendjétől és know-how-jától függően választhat a "házi" receptek, a bolti brikett vagy a fagyasztott ételek között.
Ez jót tesz az egészségnek !
Ha babája kizárólag tejtermékekkel készül: 4 és 6 hónap között, akár szoptatva, akár palackból táplálva, az első ízélmények megtörténnek. Felajánlja neki, hogy fedezze fel a gyümölcsök kompótjait (cukor nélkül), a finomra kevert püréket (a gőzfőzés nagyon jó) és a kis edényeket egyesek számára ... Ebben a békés leszálláskor feltűnően alakítson ki a nagy levescsalád.
Bár igaz, hogy a leves jó neked, nem feltétlenül teszi magasabbá (kivéve, ha tejjel vagy nagyobb gyermekek számára készítik, ha reszelt sajttal dúsítják). Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és nélkülözhetetlen vizet biztosít a szervezet számára.
A zöldségek 4 évada
Manapság az üvegházhatású termesztéssel és az importtal egész zöldség egész évben megtalálható a szupermarketek polcain. De vigyázz: az íze és a vitaminok szenvednek! Tehát egy pillantás a naptárra segít elkészíteni a menüt. Alaposan megvizsgáljuk a termékek eredetét is: amikor a cukkinit Chilében termesztik és Lille-ben értékesítik, akkor nem sok esély van arra, hogy a szőlőn érlelődjenek.
Kis követendő menetrend:
• Póréhagyma januárban/februárban.
• Sárgarépa január/február/március/április/május.
• Karfiol márciusban/áprilisban.
• Paradicsom és zöldbab június/július/augusztus hónapokban.
A fagyasztott ételek pedig egész évben tele vannak vitaminnal.
3 egyszerű recept 2 korosztály számára
A legkisebbeknek: 2 év előtt
• Boszorkányleves
Szeletekre vágunk egy szép friss közepes méretű sárgarépát, meghámozzuk és megmossuk.
10 perc párolás után adjunk hozzá 100 gramm kockára vágott tököt és egy fél hámozott, megmosott és kockára vágott burgonyát. Hagyjuk főni 20 percig. Keverjük össze porított csecsemőtejjel (3 adag/90 ml víz) vagy felhasználásra készen, néhány perc hűlés után tálaljuk.
• A meglepetés rózsaszínű leves
Gőzöljön meg 1 cukkinit, mossa meg, hámozza meg, kockákra vágja 10 percig. Keverje össze a cukkinit és a főtt répa felét, hozzáadva a csecsemő tejét (3 adag 90 ml vízhez).
Nagyobb gyermekek számára: 2 év körül
• Vörös lencseleves
Rendezzen és öblítsen le 1 tál vörös lencsét.
A rakott edényben 1/2 tál kerek rizst 3 evőkanál barnával megpirítunk. evőkanál olívaolaj. Amikor a rizs áttetsző, adjuk hozzá a lecsepegtetett lencsét és a "zöldséges" ízű húsleveskockát.