Bébiételek tizenéves korban Consumer Center Bavaria
Elvileg a bébiétel ugyanolyan alkalmas a felnőttek számára, mint a gyermekek számára. Cumisüvegekben például jól tolerálható alapanyagokat, például gyümölcsöt (banán, alma) és zöldséget (sárgarépa, paszternák) használnak. Ezenkívül megnövekszik a bébiételek minőségi követelményei a higiénia, az elkészítési módszerek, a szennyezőanyag-tartalom és hasonlók tekintetében.
A kisgyermekek hiánytüneteinek megelőzése érdekében törvény szerint tiamint (B1-vitamint) kell adni a gabonaalapú feldolgozott élelmiszerekhez. Még a bébiételek gyakori fogyasztása esetén sem áll fenn a túladagolás veszélye, mivel a felesleges tiamin minden mellékhatás nélkül kiválasztódik a vizelettel.
Problémát látunk azonban az exkluzív, egyoldalú táplálékban a bébiételekkel. Az étel olyan csecsemőknek és kisgyermekeknek készült, akik egy bizonyos fejlődési szakaszban vannak, és nem feltétlenül biztosítja az összes tápanyagot olyan mennyiségben, amelyre egy fiatalnak vagy felnőttnek szüksége van. A gabona héjában és így a teljes kiőrlésű termékekben számos fontos ásványi anyag található. A teljes kiőrlésű termékeket kis mennyiségben használják például a bébiételekben, mivel a bébiételek rosttartalma csak fokozatosan növekszik az életkor előrehaladtával. Fontos továbbá, hogy a felnőttek nyers ételeket vegyenek fel étrendjükbe, hogy bizonyos hőérzékeny és vízben oldódó vitaminok (különösen a B-vitaminok) elegendő mennyiségben fogyaszthatók legyenek.
Ezért azt javasoljuk, hogy bátorítsa lányát, hogy a DGE szabályai szerint kiegyensúlyozottan fogyasszon ételt, amely teljes kiőrlésű termékeket és nyers zöldségeket is tartalmaz. Akkor nincs semmi baj azzal, hogy a cumisüveg egy rágcsálnivaló a kettő között.