Bébiételekkel az éhségcsapda ellen

Ha éhes vagy, legyen az nagy vagy kicsi, a harapnivalók, mint a töltött bagett tartármártással, gyorsan feltöltenek - de gyorsan feltöltenek.

éhségcsapda

Ismét reggeli nélkül hagyja el a házat? Nincs újra ideje egy csendes ebédszünetre? És akkor még vár egy hosszabb útra? 2019 még nem régi, és az "Ebben az évben csak egészségesen étkezem!" A hajóra dobva.

Így esel a pék csapdájába a vasútállomáson: ott lapul a kidudorodott bagett vagy vastag szendvics - és egyelőre tele lenne a gyomrod. "De sajnos sok kalóriával is, beleértve az egészségtelen fehér lisztet, a legrosszabb esetben tartármártással vagy zsíros sajttal" - mondja Sarah Tschernigow berlini táplálkozási szakértő. Az ételbloggernek és a szerzőnek („Nincs ideje enni”) három tippje van.

Hogyan kerülhetem el az éhségcsapdát a vasútállomás pékjénél?

- A vasútállomáson vagy környékén általában van egy szupermarket, amelyre érdemes figyelni. Vannak természetes termékek, a gyümölcsöktől a kész salátákon át a zöldségekig ”- magyarázza Tschernigow, aki különösen a meggyparadicsomot részesíti előnyben. „Ezenkívül a boltban a legtöbb élelmiszer tele van. Ellentétben a büfék vagy péksütemények kész ételeivel, az összetevők listájára pillantva kiderül, hol vagyunk. Minél rövidebb és világosabb a lista, annál jobb a termék. " A bátoroknak szóló bennfentes tippje azonban bébiételes üvegek. Gyógyszertárakban is kaphatók, amelyek szintén általában a vasútállomás közelében találhatók.

Bébiétel az étvágyak ellen?

"Igen, vannak üvegek például banánnal, mangóval és almával. Ez tiszta pürésített gyümölcs. A püré olyan, mint egy turmix, csak azért nem annyira édes, mert a baba- és kisgyermekes ételek ritkán tartalmaznak adalékanyagokat ”- magyarázza a táplálkozási edző. Csernigovnak mindig zsebében van helytakarékos kempinges evőeszköz ilyen esetekre.

És hogyan akadályozzuk meg a gyümölcs- és zöldségféléket?

"Dióval és nyomkeverékkel. Sok zsírt is tartalmaznak, de az omega-3 zsírsavak egészségessé teszik őket ”- magyarázza Tschernigow. Marokot ajánl. Ezen kívül mindig van egy kemény tojás a zsebében minden étvágy után. Még teltebb, mint a teljes kiőrlésű kenyér.

„Nincs idő enni: Egészségesen étkezni menet közben”, Sarah Tschernigow Ullstein papírkötésű, 256 oldal, 12 euró, ISBN-13: 978-3548377797.