Bébiételes üvegek, vagy főzze meg maga
Egészséges baba táplálkozás
Tartalmaznak-e elegendő mennyiségű vasat és vitaminokat a babaedények? Mindig organikusnak kell lennie? Túl sok a cukor a kész bébiételekben? És hogyan főzheti saját bébiételét úgy, hogy a baba felszívja az összes tápanyagot, de a lehető legkevesebb szennyező anyagot? Ez a cikk választ ad a szülőknek az egészséges bébiételre vonatkozó égető kérdésekre.
Mivel a gyermekek az első életévben gyorsabban nőnek, mint az összes következő évben, a kiegyensúlyozott étrend minden szükséges tápanyaggal különösen fontos. Ugyanakkor a baba szervezete különösen érzékeny, és védeni kell a káros anyagokkal szemben.
Babaedények: jó eredmények a higiénia és a növényvédő szerek tekintetében
A babaedényből készült kiegészítő étel praktikus és időt takarít meg - nem kérdés. De még a sterilitás szempontjából is, a házilag elkészített ételek alig tudnak versenyezni a kész üvegekkel. Mint ismételt tanulmányok mutatják, a Hipp, az Alete & Co. tisztán működik, a babaedények nem szennyezett csírákkal.
Még akkor is, ha sok gyártó már organikus minőségben kínálja bébi termékeit, a bébiétel továbbra is bizalom kérdése. Bizalom, amelyből a HiPP profitál.
A szigorú törvényi előírásoknak köszönhetően a bébiételeket ki lehet engedni az üvegből csak minimális mennyiségű peszticid, peszticid vagy tárolt termék maradványa kiállítás. A kilogrammonkénti 0,01 milligramm (mg) határérték érvényes.
Az ezen érték alatti szennyeződést elkerülhetetlennek tartják, mert a nyersanyagok körültekintő kiválasztása ellenére a környezetben mindenütt előforduló hosszú élettartamú anyagok bizonyos háttérszennyezést okoznak. A bébiételekre is vonatkozik szigorú határértékek a nitrátra, amelyet nem mindig tudsz betartani, amikor magad főzöl. A nitrát a szervezetben nitritté alakulhat, akadályozhatja az oxigén szállítását a vérben és fulladásos támadásokhoz vezethet a csecsemőknél. Ezenkívül a nitritből rákkeltő nitrozaminok is képződhetnek.
A csecsemőedények további előnyt kínálnak: kiegészítő táplálékot, amelyet csecsemők számára hirdetnek "a 4. hónap után" különösen finomra pürésítve. Néhány babát a legkisebb darabok is zavarnak, és a botmixerrel vagy turmixgéppel nem lehet olyan finomra őrölni a zöldség-burgonya-hús zabkását, hogy egyik vagy másik durvább "csomó" ne kerüljön a szájba.
Gyakran túl kevés hús és zsír van a babaedényben
A babaedényeket a Stiftung Warentest és az ÖKO-TEST többször is megvizsgálja, és az üvegek tartalma rendszeresen nem kielégítő. Mindkét Zöldséges és húsos üvegek mindig kritizálják
- a túl alacsony a hústartalom, így a vasellátás gyakran nem garantált,
- a túl alacsony zsír- és kalóriatartalom és
- túl kevés C-vitamin, amely javítja a vas felszívódását.
Félni kell, hogy más hőérzékeny vitaminok, mint pl B. A B-vitamin szintén nem jobb. A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet napi 20 gramm (g) húst ajánl a hat hónapos csecsemőknek - de a kicsik átlagosan csak 12 g-ot esznek naponta. A 12 hónapos csecsemőknél nem tűnik jobban: 15 g-ot kapnak, az ajánlott napi 30 g ajánlott. Ez veszélyezteti a megfelelő vas-, cink- és A- és B-vitamin-ellátást. Mivel a csecsemők vaskészlete hat hónap után kimerül, a kicsiknek további táplálékkiegészítőkre van szükségük az egészséges baba étrendhez. Gyermekének ezért élete második felében kell lennie legalább 80–100 g hús hetente hogy megkapja. Gyümölcsös poharak ne helyettesítsen egy teljes étkezést, és a Gyümölcsös és gabonás üvegek általában túl kevés gabona van benne. 20 g gabonafélének kell lennie egy gabona- és gyümölcspépben, hogy megfelelő babadobozokat adhasson a cefréhez, de ne maradjon el a gabonapehely nélkül.
Egészséges bébi táplálkozás: Így vásárolja meg a legjobb üvegeket, vagy ad hozzáadott értéket a bébiételek számára
- Mindig tanulmányozza a baba menük címkéjét.
- A hústartalomtól függően legyen a babád többé-kevésbé gyakran húst tartalmazó üvegek hogy megkapja. Tartalmaz egy poharat z. B. 15 g hús, gyermekének heti hat pohárra van szüksége az ajánlott húsmennyiség megszerzéséhez. Ha vegetáriánus étrendet folytat, hús helyett 10 g teljes kiőrlésű zab- vagy kölespelyhet adjon a zabkásához.
- A húst tartalmazó edényeket kell nem tartalmaz tejet, mert csökkenti a vas felszívódását a belekben.
- Jobban szereted a jó vasellátáshoz Marha és bárány, Mivel a baromfihúsban viszonylag kevés a vas, és a sovány sertések tenyésztésének köszönhetően a sertéshúsnak is alacsonyabb a vas tartalma, mint korábban.
- Adjon a jobb vasfelhasználáshoz három-négy teáskanál C-vitamint tartalmazó gyümölcslé vagy gyümölcspüré bébiételekkel vagy utána.
- A só és a fűszerek feleslegesek. Az egészséges baba étrendhez a baba menüknek a lehető legegyszerűbbeknek kell lenniük. Négy összetevő elegendő: zöldség, burgonya, hús és zsír.
- Ügyeljen a zsírtartalomra, mert a legtöbb babaedény túl kevés zsírt tartalmaz. A babának étkezésenként 8–10 gramm zsírt kell kapnia. Ezt az összeget nem tartalmazza, adj egy teáskanál jó minőségű repceolajat (4 g-nak felel meg) nak nek.
A bébiételekben gyakran vannak felesleges összetevők
Gabona zabkása és baba vagy anyatej nem tartalmaz más tej alapú ételeket! 100 g tartalomig legfeljebb 3 g fehérjetartalommal ezek a termékek növelik az ebben a korban általában túl magas fehérjebevitelt. Ezenkívül rontják a vasellátást azáltal, hogy akadályozzák a vas felszívódását, és cukrot tartalmaznak. Ezért nem kívánatosak az ilyen felesleges tejet tartalmazó kiegészítő élelmiszerek.
Mivel a bébiételekre vonatkozó követelmények olyan szigorúak a nitrátok és a peszticidek tekintetében A hagyományos gyártásból származó babaedények is gyakorlatilag maradéktalanok. Mivel a hagyományos gyártók annak érdekében, hogy megfeleljenek a nitrát- és permetmérgek értékeinek, egyre több ökológiai termelésből származó ételt is felhasználnak. Ezért a tiszta biotermékek nem feltétlenül járnak jobban. Amikor maga főz azonban erősen ajánlott, kizárólag biotermékek hogy megóvja a babát a növényvédőszer-maradványoktól, és hogy a nitráttartalom a lehető legkisebb legyen. Sajnos még a bio zöldségeknél is gondot okozhat a nitrát, mert akkor is jelen lehet a talajban, ha a gazdálkodó nem használ műtrágyát.
| Bizonyos zöldségfélékben, például a spenótban, a svájci mángoldban és a céklában különösen magas a nitráttartalom. Ezért nem szabad túl gyakran szerepelnie a baba étlapján. A hagyományosan termesztett karalábé és édeskömény is gyakran erősen szennyezett. Csak biotermékeket használjon, és ezeket a zöldségeket csak külső termelésből vásárolja meg. |
Itt láthat néhány alapvető receptet a baba egészséges táplálkozásáról, kizárólag az "Egészség és oktatás a gyermekemnek" előfizetőként.
Ez az Elternwissen.com prémium tartalma, amelyet csak a havi szülői útmutatóink előfizetői láthatnak.
Ha tovább szeretné olvasni ezt a cikket, itt 30 napos próbaelőfizetést köthet.
Válassza ki a kívánt terméket:
Itt írja be felhasználónevét és jelszavát: