Beh; rden a csírákat tekinti a házasság okának
Berlin. A Robert Koch Intézet biztos: az Ehec-járványt valószínűleg a hajtások váltották ki. Ezért a hatóságok feloldották a paradicsom, uborka és saláta fogyasztási figyelmeztetését. A betegségek száma is csökken.
Az egészségügyi hatóságok feloldják a paradicsom, uborka és saláta fogyasztása elleni figyelmeztetést. Az ehec hasmenés kiváltó tényezőjeként továbbra is fennáll a csírák elfogyasztására vonatkozó figyelmeztetés - közölte a Robert Koch Intézet, a Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivatal és a szövetségi kockázatértékelési hivatal (BfR) pénteken Berlinben. A babcsíra feltétlenül kiderült, hogy az Ehec-betegségek oka. "Javasoljuk a paradicsom, uborka és saláták korlátozás nélküli és élvezetes fogyasztását" - mondta Andreas Hensel a BfR-től.
Másrészt a fogyasztók semmilyen körülmények között nem fogyaszthatják a hajtásokat nyersen. Az Alsó-Szászországban, Bienenbüttelben található "Gärtnerhof" biogazdaságból származó összes hajtás- vagy egyéb élelmiszer-készletet szintén ártalmatlanítani kell - mondta Hensel.
Általában Reinhard Burger, az RKI elnökének szavai szerint a helyzet enyhül. Csökkenne az új Ehec-esetek száma. - De a járványnak még nincs vége - mondta Burger. Határozottan azt javasolta, hogy a háztartásban tartsák be az általános higiéniai ajánlásokat.
Élelmiszeren nem találtak bizonyítékot
Eddig azonban a hatóságok nem találtak káros ételeket. Az egészségügyi hatóságok az elmúlt hetekben több mint 4000 mintát vettek, 400 csak a hajtásokból.
A lépcsők felé mutató nyomok láncolata azonban világos - mondta Burger. A Robert Koch Intézet megvizsgálta azokat az eseteket, amikor az emberek nagy valószínűséggel éttermekben fertőződtek meg. Ezért minden beteg ember evett csírát. A szakértők megkérdezték a szakácsokat, értékelték a rendelési listákat és a fényképeket. Többek között egy lübecki étterem került a figyelem középpontjába, ahol egy utazási csoportból többen megfertőződtek.
Lehet, hogy a forrás kiszáradt
Még a bienenbütteli gyanús kertészeti cégnél sem találtak a hatóságok hajtásokon vagy más zöldségeken Ehec-csírát. Az RKI főnöke, Burger szerint jelenleg nincsenek megbízható információk arról, hogy a kórokozó hogyan került oda. Három alkalmazott hasmenésben szenvedett, és egy személyt házasságnak találtak.
Az Ehec-járvány forrása mostanra kiszáradhatott - mondta Burger. Vagy megették a szennyezett ételt, vagy működött a fogyasztási figyelmeztetés. Az is előfordulhat, hogy a szennyezés csak korlátozott ideig történt. "A pontosítás folytatódik" - jelentette be Burger.
Az uborkára, paradicsomra és salátára vonatkozó fogyasztási figyelmeztetés miatt az európai gazdálkodók millió euró károkat szenvedtek. Most uniós forrásokkal kell kompenzálni őket. (jgr/rtr/dapd)