Belmicke-ben a Kölnische Rundschau-ból kilók zuhannak
Bejelentkezés itt
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 100 KR-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KR PLUS-t is)
Fontok esnek Belmickében
SABINE EISENHAUER
BELMICKE. Azonnal el akarom venni tőlük a félelmet és a borzalmat. Nem fogsz éhes lenni velem!
Ezekkel a szavakkal Klaus Peter Nagel, a Landhaus főnöke minden vasárnap este megnyugtatja új vendégeit Belmickében. Legtöbben Düsseldorfból és Kölnből, de egész Németországból, Svájcból és Ausztriából is Oberbergische-be utaznak. A Landhaus Belmicke-ben ? majd küzdj a felesleges kilók és a helytelen étkezési szokások ellen.
"Szándékosan terveztem a tartózkodásomat a nagyböjt idején" - magyarázza Franziska Drießen, Aachen, aki először foglalt helyet a tájházban. Célja a reklámokban ígért heti öt kiló fogyás volt. Ehhez elfogyasztja a vidéki házban naponta felszolgált 800–1000 kalóriát. Szakács és szakács Klaus Peter Nagel nem hisz a fűtőértékek aprólékos kiszámításában. Nem fogy, ha kevesebbet eszik, csak akkor, ha jól étkezik.
Naponta ötször könnyű, egészséges ételt ad vásárlóinak: "Ezek az ételek annyira kiegyensúlyozottak, hogy a szervezet megkapja az összes ásványi anyagot és vitamint" - magyarázza Nagel. Mert pusztán étkezés nélkül végzetes: A kevesebb étkezés hipoglikémiához és így vágyakozáshoz vezet. ? A testsúlycsökkentés koncepciója érdekében még a Szövetségi Szabadalmi Hivataltól is megvédi a hasznosságot.
Főzéskor a séf mindent felhasznál, amit a helyi piac kínál. Friss gyümölcs és zöldség szerepel a bevásárló listája tetején. A főzés zsírszegény és mindenekelőtt teljesen sómentes. Nagel szerint különösen a só jelenti a legnagyobb ellenséget mindazok között, akik fogynak: ? Megköti a vizet a szervezetben, és csak akkor, ha kiürül, akkor bomlanak le zsírtartalékok. ?
Annak érdekében, hogy a zöldségek még mindig ízletesek legyenek, a Nagel létrehozott egy speciális gyógynövényes sört. És ez nem titkos recept: nem sokkal megérkezésük után a vendégek főzési bemutatót kapnak, és metélőhagymából, hagymából, zellerből, almából, kaporból, sonkából és petrezselyemből figyelhetik a főzési folyamatot. Nagel mindennap elárulja ételek receptjeit, és minden látogató távozáskor megkapja a szakácskönyvét. "A fogyás folytatása vagy a csökkent súly fenntartása érdekében az embereknek véglegesen meg kell változtatniuk étrendjüket" - magyarázza Nagel.
? Egyáltalán nem vagyok éhes, és nagyon jól érzem magam ? - számol be Hanna Holthoff a Langenfeld-ből. Az is előny, hogy Belmickében ? a kutyát eltemetik ? lenni. ? Így nincs kedved megvásárolni valami falatot bárhol. ? Ezen felül természetesen a bájos táj a friss levegőn folytatott tevékenységekre csábít.
"A rengeteg ivás mellett a testmozgás is fontos tényező a fogyásban" - magyarázza Nagel. Ezért ő és vendégei minden reggel gyors lépéseket tesznek az erdőben, és egy gyógytornász tornát kínál.
Nagel Erika kozmetikus felelős a külső szépségért. Növeljük vendégeink általános közérzetét ? - ígéri Klaus Peter Nagel. Magdalena Brüning a Nordheim bei Einbeckből nem azért utazik Belmickébe, hogy csak fogyjon. Tíz éve kényeztetem magam itt, és kizárólag magamról gondoskodom. ?