Belső hírek - a Yersinosis, a veszély a hűtőszekrényben
Szerző: Irina Papuc
A hűtőszekrény jó hely lehet a baktériumok szaporodására, még akkor is, ha az ételeket alacsony hőmérsékleten tárolják. Az Önkormányzati Közegészségügyi Központ szakemberei arra figyelmeztetnek, hogy yersinosisban is részt vehetünk. A betegséget okozó csíra pontosan azon a hőmérsékleten nő, ahol az élelmiszereket hűtőszekrényben tároljuk. A yersiniosis az emésztőrendszerre hat, és gyermekeknél súlyosabb.
A higiénikusok szerint a yersinia enterocolitis, a yersinosist okozó baktérium nagyon gyakori a vízben, a talajban és különösen az állatokban. Általában a fertőzés táplálékon, húson, tejen vagy zöldség- és gyümölcstermékeken keresztül történik. A baktériumokat alacsony hőmérsékleten nem lehet megsemmisíteni. Ellenkezőleg, úgy tűnik, hogy ez kedvező környezet fejlődésük és szaporodásuk szempontjából.
"Ezek a baktériumok nemcsak ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, de akár évekig is növekedhetnek és élhetnek. Ezért fontos, hogy havonta legalább egyszer jól mossuk a hűtőszekrényeket, az elkülönítendő ételeket pedig zárt edényekben "- figyelmeztet Larisa Apostolova, az általános járványügyi és fertőző betegségek osztályának vezetője. Ha ezt nem tesszük meg időben, fennáll a megbetegedés veszélye.
A betegség akut, mérsékelt, súlyos, legfeljebb másfél hónapig tartó formában alakul ki, de kialakulhatnak krónikus formák, amelyek három-hat hónapos kezelést igényelnek. A betegség egy naptól hat napig terjedő inkubációs periódus után kezdődik. Az első tünetek a hidegrázás, fejfájás, magas láz, amely több napig tart.
A yersinosis a csípőbél nyálkahártyáját érinti, ahol az elszaporodik és a bél gyulladásához vezet. A betegség a nyirokcsomók gyulladását is okozhatja. Ugyanakkor a baktériumok egy része bejuthat a véráramba.
A szakemberek szerint a yersinosis ritka betegség, ezért Chisinau-ban évente körülbelül három esetet regisztrálnak. A legnagyobb probléma az, hogy a betegségnek nincsenek jellegzetes tünetei, és félrevezetheti az orvosokat. Ettől az esettől kezdve a betegség már krónikus fázisában észlelhető.
"Akkor egyszerűen rájöttünk. Néhány ember csak állandó fáradtságot vagy lázat érezhet. A valódi ok ismerete nélkül bevettek egy tablettát, a tünetek elmúltak, és azt hiszem, felépültek, de ez nem így van. A jersiniózis összetéveszthető a szívizomgyulladással, az endokarditiszrel vagy az ízületi gyulladással a megtévesztő tünetek miatt "- magyarázza a szakember is. Emiatt a yersinosisban szenvedő betegek akár megbetegedhetnek is.
Ez a betegség nagyon egyszerűen elkerülhető a higiénés szabályok betartásával. A vidéki területeken a yersinosis leggyakrabban patkányoktól terjedhet, ezért a szakértők azt javasolják az embereknek, hogy győződjenek meg arról, hogy nem férnek hozzá a gabona és az élelmiszer tárolásához.