Berliner Landbrot - Schäfer pékség Rodgauban és a környéken

Ez az aromás kevert rozskenyér saját természetes kovászunkból készül. Ezáltal a morzsa szép, puha és lédús lesz. A kérget is kissé lágyabban sütik. Tehát minden alkalomra tökéletes - húsgombócos berlini vidéki partira is. A magas rozsarányának köszönhetően a berlini vidéki kenyér sokáig friss marad.

pékség

Tippünk:
Ez a vegyes rozskenyér remekül ízlik kiadós kolbász- és sajtkülönlegességekkel, de édes kenetekkel is. Próbálja ki egyszer a tipikus hessiai "Handkäs mit Musik" különlegességgel.

Jellemzők: A berlini vidéki kenyér 70% rozslisztből és 30% búzalisztből áll.

Tárolás: A legjobb, ha vidéki kenyerét hűtő nélkül tartjuk agyagedényben vagy fából készült kenyérládában. Akkor legalább 2 napig friss marad.

Hozzávalók:
Gabonatermékek (70% rozsliszt, 30% búzaliszt), természetes kovász (rozsliszt, víz), víz, étkezési só, élesztő, búzafehérjék

Allergének:
BÚZA, RUSZ
lásd az allergén listát

Súly: Megvásárolhatja berlini vidéki kenyerét 500 g-os vagy 1000 g-os kenyérként.