Bery Fitness & Spa Iancului - cukor a táplálkozásban, szerző Pascu Daniel
A cikk 2020.04.09-én jelent meg
Az édesség utáni kontrollálhatatlan vágy több okon is alapul:
A bevitt króm mindössze 20% -a metabolizálódik, ráadásul a modern ember étrendjében hiányoznak a krómforrások. Ennek a nyomelemnek a legjobb forrása a marha-, marha- és baromfimáj, gabonafélék, tojás, dió.
Intézkedések az édes vágy ellen:
- Cserélje ki a cukrot a stevia édesítőszerre, a finomított fehér lisztet a korpa liszttel és a margarint kókuszolajjal. Ezek a helyettesítések nemcsak a desszert kalóriaértékét csökkentik kissé, hanem sokkal egészségesebb lehetőségek is.
- Garcinia és valerian kivonattal rendelkező övek, amelyeket megtalálhat az egészséges élelmiszerboltokban, valamint a minőségi fehérje forrásának pótlása a napi étkezés során.
A cukorfogyasztás növeli az oxidatív stresszt és felgyorsítja a sejtek öregedési folyamatát. A cukorban gazdag étrenddel rendelkező emberek sokkal idősebbnek tűnnek, mint az azonos korúak, akik csak a gyümölcs édes ízét élvezték.
A cukorban gazdag étrendnek két súlyos következménye van a szervezetre:
- Csökkenti a test inzulinérzékenységét, ami megnöveli az inzulin mennyiségét, amelyet a szervezet választ ki minden étel elfogyasztása során, ami zsírlerakódások felhalmozódásához vezet, különösen a derék területén.
- A glikációs folyamat. Glikáció alatt azt a folyamatot értjük, amelynek során a cukormolekula a vér fehérjéihez tapad, anélkül, hogy ezt a folyamatot egy enzim közvetítené.
- Ennek a folyamatnak a látható hatása a korai ráncok megjelenése. Előfordulhat a rák különböző formái, az Alzheimer-kór, a szürkehályog és a látásvesztés, a szív- és érrendszeri betegségek, a vesebetegségek és az ízületi gyulladás is.