Betegtáplálkozás ob; agresszió; Az EM konzultál

Üdvözöljük az EM-consulte-nál, az egészségügyi szakemberek referenciájában.
A cikk teljes szövegéhez való hozzáféréshez előfizetés szükséges.

konzultál

összefoglaló

Az elmúlt három évtizedben az elhízás előfordulása drámaian megnőtt az iparosodott országokban. Az sem meglepő, hogy az elhízott betegek növekvő népességet képviselnek az intenzív osztályokban. A bántalmazott elhízott beteg nagy eltéréseket mutat a szénhidrátok, lipidek és aminosavak anyagcseréjében, valamint a fehérje katabolizmusában. A bántalmazott beteg táplálkozási támogatása igazi kihívást jelent az orvosi csapat számára, de az elhízott betegeknél még nehezebbé válik. Az energiafogyasztás közvetett kalorimetriával történő mérése határozza meg a legjobban az energiafelhasználást, azonban ez nem nagyon használható, különösen az intenzív terápiában; akkor különböző egyenletek használhatók. Az alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrend előnyös lehet a fehérje anabolizmusában és a glikémiás kontrollban.