Бђ… pizza szakaszos böjt közben Ezzel a trükkel a pizza még egészséges is

Az olvasók gyakran kérdezték tőlünk, hogy vajon Szaggatott böjt pizza enni engedték. Válaszunk: Természetesen! Kérdésed motiválta, elkészítettük saját receptjeinket az időszakos böjt pizzára. Itt láthatja a feta sajttal, szárított paradicsommal, olajbogyóval és friss rakétával készült pizzaváltozatot. Igazi szakaszos böjti pizza élvezet! Rossz lelkiismeret? Semmi! Különösen, ha ragaszkodik az éhezési intervallumhoz. De erről többet megtudhat 7 hetes programunkban. A finom, könnyű pizza ropogós alapú - nehéz élesztő tészta nélkül. Hogyan működik? Egy kis trükkel, amelyet a receptben elmondunk.

Pizza, pizza, pizza! Kétségtelen, hogy nem bánnánk, ha pizzát is használnánk alapételként. Pizza reggel, délben és este? Ki bánja ezt? Valószínűleg senki - a csípőbetétjeink kivételével. Ezért az IF-Change táplálkozási edzőinknek van egy finom, szakaszos böjt pizzareceptje az Ön számára, amelyet megbánás nélkül élvezhet. Most tényleg? Szaggatott böjt pizza? Miért, bizony. Mottónk: próbáld ki, és hagyd, hogy meggyőződj:-)

összetevők

A tésztához

1/2 kg karfiol

60 g reszelt sajt (pl. Gouda)

A mártáshoz

150 g apróra vágott paradicsom

1 evőkanál paradicsompüré

Egy csipet oregánó

Az öntethez

16 szárított paradicsom

100 g juhsajt (szeletelve)

Egy marék friss rakéta

készítmény

1.) Melegítse elő a sütőt 180 fokra (felső/alsó hő).

2.) Mossuk meg a karfiolt, vágjuk nagy darabokra és főzzük egy serpenyőben sós vízzel mérsékelt hőmérsékleten kb. 6-7 percig.

3.) A főtt karfioldarabokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást és a reszelt Gouda sajtot (vagy alternatív sajtot), és a botmixerrel (vagy egy nagy villával) feldolgozzuk homogén masszára.

4.) Sütőpapírral bélelt tepsire formázzuk a szakaszos böjt pizza tésztáját egy kerek pizzaalapra. Ezután tegye a sütőbe körülbelül 20 percre.

5.) Közben mindent előkészítünk a pizza szószhoz. Ehhez melegítsük fel az apróra vágott paradicsomot egy kis lábosban, alacsony hőmérsékleten. Keverje hozzá a paradicsompürét a mártáshoz, nyomja bele a fokhagymát, és a paradicsomszószt oregánóval, sóval és borssal ízesítse. Hagyja néhány percig meredeken alacsony hőmérsékleten.

6.) Vegye ki az elősütött pizzatésztát a sütőből, és kenje rá a paradicsomszószt. Ezután kenje meg a szárított paradicsomot, az olajbogyót és a szeletelt juhsajtot a pizza kérgén. Ezután tegye vissza a pizzatálcát kb. 15 percre a sütőbe. Ezután vegye ki, öntse a friss rakétát a tetejére, és élvezze az igazi szakaszos böjtöt.

Itt találhat kreatívabb recepteket Szaggatott böjt pizza

---