Big Mac kalóriák

Hány kalória van a Big Mac-ben ?

A Big Mac a McDonald's gyorsétterem egyik legfontosabb szendvicsének számít. 3 réteg édes kenyérből áll, szezámmaggal, 2 kis darált steakből, 1 szelet olvasztott sajtból, egy speciális szószból, savanyúságból és salátából. Minden ott van, a keményítők, a hús, a zöldségek, mint egy teljes étkezés. Egyébként ez a szendvics önmagában is elegendő, mivel 510 kcal-t szolgáltat. Nyilvánvaló, hogy a minőség szempontjából az összetevők korántsem zseniálisak. Az őrölt hús tejes tehenekből származik, a sajt ipari, a szósz zsíros és a kenyér magas glikémiás indexű. Az egész tele van adalékokkal.

A Big Mac, egészséges alternatíva ?

Ha belegondolunk, a teljes kiőrlésű kenyérből, néhány jó minőségű húsból, salátából és a repceolajból és ecetből készült házimártásból álló étel végül is egészen egészséges. Nyilvánvaló, hogy a kenyér és a hús mennyiségét az embereknek és az energiaigényüknek megfelelően kell módosítani. Mégis, ha megnézzük a Big Mac-et, amely az ilyen típusú étkezés gyorsétterem-változata, akkor nem igazán beszélhetünk hasonlóságról. Az összetevők hasonlóak, de ezzel vége. Minden túl ipari, túl feldolgozott és túl tele van színezékekkel, ízfokozókkal, tartósítószerekkel stb. Az ilyen típusú ételek túl gyakran történő fogyasztása elősegítheti a cukorbetegséget, a magas vérnyomást, az elhízást és akár a rákot is. Ezért nem beszélhetünk egészséges alternatíváról.

---