Bio recept a Rapunzel Kueche alkáli hajdina spagettiből zöldséges-kesudiós mártással - Rapunzel
Részletek
- Elkészítési idő: 35 perc
- vegán
- alapvető
- teljes étkezés
összetevők
Részletek
- Elkészítési idő: 35 perc
- vegán
- alapvető
- teljes étkezés
készítmény
Forraljon fel egy serpenyő sós vizet a hajdina spagettihez. Mossa meg a zöldségeket, és vágja őket azonos méretű kockákra - minél kisebbek a kockák, annál rövidebb a főzési idő és annál jobb a megjelenés.

A sárgarépát, a zellert és a hagymát egy serpenyőben kevés kókuszolajjal megdinszteljük, majd hozzáadjuk a maradék zöldséget. Adja hozzá a datolya édességét a zöldségekhez, és citromlével és zöldségalaplével duzzassza. Keverjünk kesudió vajat a zöldségekbe, és fűszerezzük. Forraljuk fel a zöldség-kesudió szószt, hagyjuk a legalacsonyabb fokozaton a tűzhelyen, és keverjük újra és újra.
Főzzük meg a spagettit a csomagon található utasítások szerint, öntsük le a vizet, és osszuk el két tányéron (némi spagettivízzel fel lehet hígítani a mártást). Öntsük a zöldség-kesudió mártást a spagettire, finomítsunk néhány csepp Citrolive-val és tálaljuk.