BIO természetes bergamott és narancs ízű Die Scheune

Hozzávalók:
Szagtalanított BIO napraforgóolaj, esszenciális bergamottolaj BIO

Tanácsok allergiások számára:
Minden természetes ízünket kivonják az alapanyagokból (diófélék, gyümölcsök, gyógynövények, fűszerek) oly módon, hogy különösen hasznosak legyenek az allergiások számára. Különösen diós ízek lehetségesek ezekkel az ízekkel az allergiások számára.

leírás

Természetes bergamott narancs aromaolaj sütés kategóriánkba, valamint Nemzetközi> Franciaország és Fűszerek> Természetes aromaolaj

Ez a bergamott ízkoncentrátum egyedülálló és szabadalmaztatott. A citrusos bergamott elképesztő ízeket fejleszt ki a narancs és a grapefruit között. Különösen az Earl Grey tea ízesítésére használják.

Csak néhány csepp segítségével egész évben nagy készséggel és könnyedén ízesítheti meleg, hideg, édes és sós ételeit !

Ez a "Grand Cru" ízkoncentrátum 100% -ban diétás, a kalóriatartalom gyakorlatilag nulla! Ez egyúttal 100% -osan gazdaságos is, mivel minden 30 ml-es palack 900 cseppet tartalmaz, így 1500 és 4500 közötti étel elkészítésére van lehetőség. Ezenkívül 100% praktikus, mivel minden injekciós üveg csavaros kupakkal és pipettával rendelkezik, így nem fog elveszíteni egy cseppet sem!

Fedezze fel új és friss botanikus kertjét tiszta, folyékony formában, élelmiszer-adalékanyagok és tartósítószerek nélkül!

100% -ban természetes
100% alkoholmentes
100% cukormentes
100% tartósítószer nélkül
100% színezékek nélkül
100% allergén mentes

Szag/íz: keserű narancs, citrom
Ekvivalencia: 1,6 csepp = 1 bergamott héja, 30 ml = 560 bergamott hüvely (héja)
Tartalom: 30 ml-es üveg/30gr (nettó tömeg)

Franciaországban készült

Oldékonyság:
Bomló, zsírban oldódó, vízben oldhatatlan (kivéve, ha a folyadék nektárt vagy tejterméket tartalmaz).

Jelentkezés a séftől:
„A„ Grand Crus ”ízkoncentrátumunk hideg és meleg ételekhez egyaránt használható. Hideg készítményekhez adjon néhány csepp kedvenc aromáját, amikor csak akarja. Közepes vagy magas hőmérsékleten történő meleg készítményekhez főzés után adjon hozzá aromakoncentrátumot, hogy az tökéletesen illeszthető legyen az ételéhez. Sütőedényekhez (sütemények, rakott sütemények stb.) Az elkészítés során, főzés előtt adja hozzá a kívánt aromát. Vigyázzon, hogy a szokásosnál több cseppet adjon hozzá, mivel az aroma egy része elvész a főzés során. "

Alkalmazás:
Az ízkoncentrátumokat hideg és meleg ételekhez egyaránt használhatja.
• Hideg készítmények
Az ízesítés optimális (nincs ízvesztés). Adjon hozzá néhány aromás koncentrátum cseppet, amikor csak akar.
2–6 csepp fejenként vagy 1000 g-onként *.
• Meleg készítmények (főzés/főzés után)
Az aromatizálás optimális (alig veszít aromából), ha főzés után cseppentjük az aromakoncentrátumot, hogy jobb és intenzívebb ízt kapjon.
2–6 csepp fejenként vagy 1000 g-onként *.
• Előkészítés a sütőben (főzés előtt)
Adja hozzá az ízkoncentrátum cseppeket az elkészítés során és a főzés előtt. Ügyeljen arra, hogy valamivel többet vegyen be, mint máskor.
Körülbelül 12 csepp fejenként vagy 1000 g-onként *
* Nem kötelező dózis.

Hozzávalók:
Szagtalanított BIO napraforgóolaj, esszenciális bergamottolaj BIO.

Volatilitás:
• Hideg készítmények: nincs ízvesztés
• Meleg készítmények (főzés/főzés után): alig csökken az íz
• Előkészítés kemencében: mérsékelt vagy erős ízvesztés

Tárolás:
Fénytől védve, szobahőmérséklet +15 ° C és + 20 ° C között.

összetevők

Hozzávalók:
Dezodorált BIO napraforgóolaj, esszenciális bergamottolaj BIO