Bio zöldségek saját kertünkből, Németországból
A bioélelmiszerek, például a zöldségek, egyre növekszik. Ha megnézzük a szupermarketek zöldségosztályát, ez teljesen érthető. Mivel a "normális" gyümölcs és zöldség gyakran nagyon vonzó, de valahogy nem természetes, inkább túlnemesített benyomást kelt.
Nem csoda, hogy egyre több fogyasztó fordul organikus alternatívákhoz - abban a reményben, hogy ezek táplálóbbak, egészségükre jóbbak és nem túlzottak. Még biztonságosabb lehet, ha sajátja van Magának ételt termeszteni - organikus minőségben. Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogy ennek milyen előnyei vannak, és hogyan érheti el ezt a legjobban.
Miért bio zöldség?
A biozöldségeknek általában van ilyen az antioxidáció, a vitaminok és a bioaktív anyagok nagyobb aránya. Ez sokkal egészségesebbé és táplálóbbá teszi testünket - a gyümölcsök és zöldségek egészséges táplálkozás részeként történő fogyasztásának lényege. Ennek oka a zöldségtermesztés speciális termesztése, pl. B. egészséges és tápláló talaj felhasználásával, ami ideális ahhoz, hogy a gyümölcsök mindegyikük fejleszthesse tápanyagát.
Az organikus minőségnek köszönhetően biztos lehet benne, hogy a termesztés során nincs növényvédő szer géntechnológiát nem használtak. Ez különösen sokak számára fontos a természetesség megőrzése érdekében, és nem az élelmiszeren keresztül felszívódó anyagoknak, amelyeknek nincs helyük az emberi testben.
Miért termeszted magad?
Ha valóban friss bioélelmiszer van a tányérján, és így egészséges étrendet szeretne elérni, akkor sem vásárolhat a szupermarketben. Ehelyett miért nem termeli meg saját maga az ételt?.
Ennek számos előnye van. megkapod Organikus minőségű, frissen betakarított asztalon. Ennek nemcsak az íze jobb, mint a szupermarketben, de meg is teheti (ha nem fárad bele az erőfeszítésbe) pénzt megtakarítani. Mert mostantól már nem kell a zöldségeket organikus minőségben, nagyon magas árakon vásárolni a szupermarketben. Ehelyett menjen be a saját kertjébe, és csak frissen vegye be az ebédet a növényből.
A megtakarítások és a betakarítás frissessége mellett egy másik szempont az önellátás. Sokan egyszerűen kísértésbe esnek, hogy gondoskodjanak magukról (legalább egy kicsit), ahogyan őseink évszázadok óta teszik. Te olyan kissé független a szupermarketekből és az esetlegesen felmerülő szállítási szűk keresztmetszetek vagy áremelkedések.
Hogyan termeszthetek magam bio zöldségeket?
Ha saját bio zöldségeket szeretne termeszteni, akkor először is szüksége van rá egy darab föld vagy kert, azzal, hogy ezt el tudta ültetni. Az, hogy mennyit vethet és betakaríthat, természetesen a rendelkezésre álló területtől függ. Fontos, hogy ez ne legyen teljesen árnyékban Nap emellett elegendő víz elengedhetetlen a növények növekedéséhez és a gyümölcs éréséhez.
Általánosságban, feltételezve, hogy elegendő hely van, most két lehetősége van saját gyümölcsének és zöldségének termesztésére: Vagy használja őket hagyományos növényi tapasz talajszinten. Vagy építesz egyet saját emelt ágy. Utóbbinak számos előnye van, amelyeket pontosan felsorolnak a www.meinhochbeet.com webhelyen, és amelyeket szeretnénk röviden elmagyarázni Önnek.
Először ott van a Kényelem. Ha a növények az emelt ágyban térdmagasságig vagy még magasabbra nőnek, akkor muszáj kevesebbet hajlik, ültetni vagy vetni, gondozni és betakarítani. Mivel a növények derékmagasságban nőnek, így a kertészkedés sokkal könnyebb, és már nem kell térdre esni.
A megemelt ágy megvásárlásának, vagy alternatív megoldásként a saját maga építésének további előnye, hogy teheti Befolyásolja maga a föld minőségét tud. Mivel az emelt ágy tele van talajjal, így az ideális talajt felhasználhatja zöldségtermesztéshez. Ha ezt egy klasszikus ággyal szeretné, először elő kell tennie egy tokot, ami nagy erőfeszítés.
Ezenkívül a kert emelt ágyai is jól néznek ki, több szintet és újat adva optikai fénypontok. Sokféle lehetősége van a megemelt ágy létrehozására. Használhatja ezt pl. B. épít fémből, fából, műanyagból vagy gabionokból. Sok készlet és utasítás, valamint tippek vannak, pl. B. a barkácsboltban vagy a kertközpontban vagy online.
Lehetséges bio zöldség termesztése a városban?
Városi kertészkedés és városi gazdálkodás jelenleg valódi trend. És biokertészkedés is lehetséges a városban. Ha saját kerted van, akkor ott bio- és növényvédőszer-mentes zöldségeket is termeszthetsz. A megemelt ágy itt is ideális a többnyire viszonylag szűk térbeli viszonyok miatt.
De még akkor is, ha nincs saját kertje, de csak erkélye van, saját bio zöldségeket termeszthet. Mert egy kis emelt ágy akár erkélyre is építhető. Vannak speciális erkélyes emelt ágyak, amelyeket virágokkal vagy növényekkel, például burgonyával, borsóval stb., Valamint saját gyümölcsökkel, például eperrel vagy áfonyával lehet ültetni. Akkor semmi sem akadályozza a saját paradicsom, eper és társ termesztését.A város közepén lévő lakásban. Ekkor csak a betakarítás lesz kezelhetőbb a rendelkezésre álló hely miatt.