Biosain cékla fóliában sült
A BIOsain nemcsak név, hanem hozzáállás. Osain a növények istene, és szeretnénk „organikusak” lenni magunk és vásárlóink számára
Itt talál főzési ötleteket és recepteket
Jamie Oliver után; négy fő részére
- 450g cékla
- 10 gerezd fokhagyma, hámozatlanul összezúzva
- 1 marék friss majoránna vagy oregánó
- Só és frissen őrölt bors
- 10 evőkanál balzsamecet
- 6 evőkanál legjobb olívaolajat
Készítmény:
Hámozzuk meg vagy mossuk meg a céklát, és vágjuk kb. 3 × 3 cm-es darabokra, majd helyezzük egy darab alufóliára (kb. Kétszer akkora, mint a tepsi) a fokhagymával és a gyógynövénylevelekkel. A sót nagyvonalúan és nagyvonalúan őrölje meg a borsot, csepegtesse le ecettel és olajjal. Tekerje be az egészet a fóliába úgy, hogy a hosszú oldalakat középre hajtja, és a széles oldalakat is bezárja. Csúsztassa az egész csomagot a sütőbe egy tepsire, és süsse kb. Egy órán át. A fóliában tálaljuk. Kiváló ízű halakkal, egyszerűen burgonyapürével vagy előételként.
Jamie Oliver újabb cékla tippje: „Ha van szerencséd beszerezni a céklát és annak minden zöldjét, fogd meg! A levelek fantasztikus ízűek, mint a spenót! "
Tudjon meg többet az összes zöldségünkről a különböző évszakokban.
A Biosain zöldségek a betakarítás részeként kaphatók az alábbi gyűjtőhelyeken. Olvass tovább.
Sokszínűségének köszönhetően a gazdaság az olvasás széles skálájának lehetőségét kínálja.
A közösségi alapú mezőgazdaság lehetővé teszi a fogyasztókat és a termelőket a piacgazdasági rendszeren kívül - olvassa el tovább.
A kiterjedt függetlenség kicsi és nagy összefüggésekben mindannyian többet olvasunk.